沙棘叶的好处你知道吗？

• 花匠小妙招
• 2025-04-04 06:10

 沙棘了解的人并不多，可它却是一个叶、果、籽浑身都宝的植物！更重要的它是防止水土流失，防风固沙的植物！沙棘产品的目的就是让天更蓝、让江河更清、让人民更健康！

沙棘是高原地区特的宝，是一种耐旱耐水、耐酸耐碱、耐热耐寒的植物。它的根系发达水平可达十米，纵深可达四米。它在降水量200-800毫米的地区都可生长，在降水量400-500毫米的条件下生长良好。是防风固沙的好材料。

沙棘雌雄异株，且为风媒花，先叶开放。沙棘花既没有鲜艳的色彩，也没有芬芳的香味，若不仔细观察难以区分雌雄。秋风一扫叶儿掉光了，一根根枝条简直就成了一根根“果棒”，她成了高原冬的一道风景线。

 沙棘的果实汁多味美、酸甜，营养丰富，既可食用或制饮料。据研究，沙棘果实种含有112种生物活性物质，特别是富含多种维生素和有机酸，其中Vc、Va和Vk含量几乎居一切水果之冠，以维生素C含量作对比，高于白菜4倍，菠菜芹菜的3倍，番茄7倍，西瓜28倍，其中维生素E、是桔子的14倍，猕猴桃的2-3倍。胡萝卜素含量也相当高。沙棘药用能滋补肝肾、补脾健胃、调经活血。现在人们开发出了多种沙棘饮料和保健食品。沙棘种子含油14-16%，可榨油，为高级食用油；叶作饲料，羊喜食；树皮可提栲胶，用以鞣革。木材材质坚硬，适于制小农具和多种器具和工艺品等。总之，沙棘浑身都是宝。现在已开发了沙棘茶、沙棘果浆、沙棘果醋、沙棘汁、沙棘油等系列产品。

其研究表明沙棘叶中的黄酮苷含量高于沙棘果，具有与银杏叶黄酮苷类似的调节血脂作用，易溶于水，用于高血脂症的预防和治疗。

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