葡萄的窖藏应该注意哪些方面？
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葡萄的窖藏应该注意哪些方面？
所属分类：新闻中心 发布时间：2013-10-30 16:50:11 点击量：59
很多人来葡萄苗基地来询问葡萄苗的窖藏，那么，葡萄苗的窖藏应该注意哪些方面呢？下面就让我们的专家为大家解读一下吧。
1.窖藏
窖藏是北方葡萄产区采用较多的一种贮藏方法。葡萄采收预冷后。待窖温降到5℃以下人窖贮藏。人窖后立即用2-3克每立方米，硫成熏蒸30min.每隔10天熏蒸一次。当窖温降至0℃，可每月斑熏1次。人窖初期窖温较高，自天关闭进、排气孔。夜间全部打开。待窖温降至0℃。封闭所有气孔。使窖温保持在0-.2,c.窖内湿度为85%-90%.此法可使葡萄贮藏2-3个月，损耗一般不超过10%。
2.低温简易气调贮藏
将果穗装人内衬0.03-0.05mm厚PVC袋的箱中，PVC袋敞口。经预冷后放人保鲜剂，扎口后码垛贮藏。贮藏期间维持库谧-1-0℃.相对湿度90%-95%。定期检查果实质量，发现霉变、裂果腐烂、药害、冻害等情况，应及时处理。
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