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【解密世赛·花艺项目】在这个世赛项目上中国蝉联金牌,只是因为幸运吗?

在生活中,花的用处有很多

观赏、装饰环境、净化空气……

因人们对花的喜爱,对美的追求

花艺师应运而生

而世界技能大赛中的花艺项目

就是考察花艺师技能的最高舞台

今天,让我们跟着

第44届、45届世赛花艺项目

中国技术指导专家组组长朱迎迎

一起来解密世赛花艺项目

花艺是上海的强项。有多强?在这个世赛项目上,两位来自上海的选手在两届比赛中接连为中国赢得了金牌。

谈到花艺项目,不得不提朱迎迎。她是第44届、45届世界技能大赛花艺项目中国技术指导专家组组长,在任职期间,主持制定国内选拔赛(全国选拔赛、十进五、五进二、二进一)以及各阶段集训方案40余万字。来自全国各地的两届国家队选手在她的引领下纷纷走上了技能成才之路,有的选择了创业,有的留校做了花艺指导老师。她科学制定训练计划,追求极致把控训练质量,在世赛赛场睿智专业执裁,带领选手潘沈涵、陆亦炜分别在第44届、第45届世界技能大赛花艺项目中夺得金牌。

谈到两次夺冠,朱迎迎感慨万千:“真的很艰难、很不容易啊!”

在世界技能大赛中,花艺项目是指根据花艺设计的构图、色彩理论、设计理念和技艺,合理选择并运用植物以及植物器官(花、叶、果、枝等)和装饰材料,正确使用工具对植物进行再加工和养护,设计制作花艺作品的竞赛项目。比赛对选手的技能要求主要包括:空间构成能力、色彩运用能力、创意能力和精湛的材料运用能力。

据了解,4天比赛时间一般需在规定时限内按照试题要求完成8至9个花艺作品其中包括不少于4个惊喜项目。参赛选手应掌握的基本知识,包括用于花艺设计的植物的科属、学名、习性、主要用途;除植物以外的各种花艺设计材料(包括器皿、辅材、装饰材料、工具等)种类、特点、使用和保管;用于植物保鲜的各种方法;花艺设计的基本原理和要素;常用花艺设计花材处理的技巧和方法;花艺设计国际流行趋势(包括色彩、形式、造型、技巧等);礼仪花艺(包括花束、花环、容器插花、餐桌花、组合盆栽、礼盒插花、物件装饰等)的基本制作方法和技巧;婚礼花艺的类型、制作方法和技巧;花店空间布置的内容及方法;花艺制作的安全知识。 

2017年,是我国首次参加花艺比赛项目。花艺项目属于时尚创意类比赛,最大的难点在于东西方文化审美的差异。朱迎迎认为:“从历届赛事的趋势来看,首先要掌握好基本功,其次,从创意的角度看,趋势是要越来越和国际接轨,很多作品要走国际化道路——我们的目标就是对接世界一流。”金牌得主潘沈涵觉得,艺术的理解往往因人而异,所以在大赛中崭露头角的唯一方法就是让所有人看到作品的美。

在朱迎迎看来,由于世赛评委大多是欧洲人,我们的作品要赢得高分就需要研究西方审美。由于比赛前不能拿到往届的评分标准,朱迎迎的团队只能通过研究往届获奖作品,自己摸索其中的得分点。为此,朱迎迎带着徒弟们走访多国,参加友谊赛,通过这些,不仅能够学习交流他国的花艺技能,做到知己知彼,还能锻炼选手们的应战能力,使选手参加世赛时沉着冷静,从容面对。

据朱迎迎回忆:“花艺项目每一届的比赛规则都不同,潘沈涵那届是提前一天知道的比赛内容,还有时间和老师讨论和准备,而陆亦炜那届是提前一小时知道的比赛内容,根本没办法讨论和准备,需要选手有更强的应变能力和心理素质。所以,培养选手也不能照搬前一届,还是要多方位培养。当然,也是很幸运,潘沈涵和陆亦炜完全相反的个性,也正巧适应不同的比赛规则,所以,拿到冠军终究也是实至名归!” 

花艺项目共设9个单元,对选手的考验来自多个方面,不仅包括技能水平和操作手法,还包含阅读理解、外语水平等。若有一环出现失误,便会导致作品方向的偏差。潘沈涵在比赛中就吃过一次“亏”。有一个项目是“桌子装饰”,要求围绕桌子展开创作,可以把桌子当作底座,也可以当作素材。潘沈涵选择将桌子斜线劈开,重叠放置勾勒出高挑、悬空的空间感,再加入适量花材予以装饰。该项目明确要求只能在单一桌子进行创作,而潘沈涵的作品因涉及到两张桌面,被视为违反限定规则,给予了扣分处理。对此,潘沈涵也表示,这就是比赛严格的地方,也是最难的地方,它要求选手审题时从细节寻找考点,否则,稍不注意就会出现差错。  

每个选手的花艺比赛场地就相当于一个花店,所有做完的作品都需要以最好看的一面面向评委和观众。潘沈涵、陆亦炜两位冠军在集训时就养成了良好的习惯,每件作品完成后都会将自己的工位整理得干干净净,比赛中评委走过时也情不自禁地夸奖:“very clean”(非常干净)。

两位世赛冠军也谈了对花艺项目的理解:“花艺设计,是一个自由的、开放的技能,花艺比赛要展现出花艺自身所散发出的一种魅力,要在掌握基本功的基础上,保有自己的风格和特色,这样才能赢得比赛,赢得人生!”

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