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腰果假果可以吃吗

花匠小妙招
2025-04-09 16:02

腰果假果可以吃。腰果树的果实分为两个部分，坚果和果梨，又被称为真果和假果。假果是由花托形成的肉质果，长得有些像梨，呈卵圆形或扁菱形状，因此被叫做果梨。腰果假果的颜色非常鲜艳，且香气清香，多汁，成熟后可直接食用。腰果假果的营养价值、作用功效以及注意事项等如下。

1、营养价值

腰果假果是一种肉质水果，其里面的种子就是平时吃的坚果腰果，外表多为红色，果肉脆嫩多汁，含有水分和碳水化合物以及蛋白质和脂肪等人体必需的营养成分。富含维生素C是橙子的5倍，含有大量的单宁和矿物质，主要是钙，铁和磷。另外维生素和矿物质钙磷以及铁等物质也是腰果假果中最重要的存在，平时经常食用腰果假果能满足身体对不同营养成分的需要，对加快身体代谢有很大的好处。

2、作用功效

腰果假果是一种性质寒凉的水果，其能清理肠道中的热毒。含有的碳水化合物和纤维素则可以加快肠胃蠕动，促进身体内大便的生成与排出，对人类的肠燥便秘以及大便燥结等不良症状都有很好的缓解作用。腰果假果中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素锰、硒以及镁等物质的含量特别高这些物质是天然的抗氧化成分。能抑制人体组织细胞氧化，也能提高细胞活性，提高身体的抗氧化能力，平时经常食用可以延缓多种衰老症状的发生。

3、注意事项

新鲜的腰果假果只能在室温下保存24小时，因为腰果假果很容易腐烂。建议在冰箱保存，水果可以保存两周，但期间也要注意是否腐烂。将腰果假果放入聚乙烯袋中以获得最佳效果。腰果营养丰富但含有很多单宁酸，味道有点苦，建议加工成酒，或者与蜜饯、果汁之类一起食用。