云南昭通市：苹果林下种植羊肚菌 一级菇率达80%以上
发布时间：2025-03-27
来源：昭通新闻网
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近日，昭通学院与昭通垄兴生物科技有限责任公司联合研发推广的“苹果林下羊肚菌创新栽培”试验示范获喜人成绩，羊肚菌最高亩产量达550公斤，多点平均亩产量达382公斤，亩收益达4万余元。
近年来，昭通学院食用菌研发团队针对苹果林下空间资源丰富、条件优越但利用率低的特点，积极开展苹果林下羊肚菌创新栽培研究与应用，充分利用苹果林下空间，发展林下食用菌产业。经过多年研究与探索，筛选培育出适宜地方气候特点的高产、稳产、高抗的羊肚菌品种，探索出“林下羊肚菌双膜小拱棚”创新栽培模式。该模式具有操作简便、投入低、稳定可靠、循环利用等特点而深受企业和种植户的认可，近年来，已在多个苹果主产区累计推广应用500余亩。
苹果林下种植羊肚菌具有仿野生特点，羊肚菌产量高、品质优。经测定，羊肚菌一级菇率达80%以上，蛋白质、氨基酸、菌菇多糖等营养成分含量高。同时，苹果林下种植羊肚菌还可改良土壤理化性状，促进苹果树营养吸收和生长发育，实现“以林养菌、以菌促林”的良性循环。（来源：昭通新闻网）
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