秋葵的营养价值是什么
1、秋葵的营养价值是什么
秋葵的营养价值：
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3、秋葵分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并能促进胃液分泌，提高食欲。
4、秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
5、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏。
2、怎样在花盆里种秋葵
1、苗的选择和容器选择。
不要选择生长较成熟的幼苗，容器选择深度20cm以上的深塑料花盆(为保持根部竖直的直根性)
2、移栽
尽可能移栽于较浅的位置，放置于阴凉位置2-3天。
秋葵笔直的根部深入二壤，生长到一定程度后，移植或移栽等较困堆。购买移栽苗的时候，尽量选择幼苗，并且及时移栽。移栽时注意不要弄伤根部.尽可能剥开球根。
3、追肥、摘叶
6月左右开放如扶桑花般的黄色花朵，从植株的下方开始开放。开花时期需要充分吸收养分，每隔10天补充1次液肥并浇水。
花朵枯萎，荚立即长出来。可以摘掉下部的几片叶子，利于通风透光。
4、收获
开花后3-4天，荚长至5-6cm，用剪刀剪下。如果放任不管，生长过剩，果实会变硬导致之后的英生长缓漫，所以应尽早收获。
3、怎样做美味的秋葵胡萝卜炒蛋盖浇饭
第一、 准备适量大米，用清水泡半个小时，然后放入电饭锅中，大米和水的比例是1:1.3。蒸好之后，再焖十分钟，这样蒸出的大米饭更香。
第二、 准备适量秋葵，用清水洗去秋葵表面的细小绒毛，再准备一根胡萝卜，洗净备用。
第三、 将秋葵切成小片，将胡萝卜去皮后切成丁，分别放入盘中备用。
第四、 碗中打入一个鸡蛋，放入适量盐和料酒打散，炒锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。
第五、 炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香，然后将胡萝卜丁放入锅中，炒至胡萝卜丁变色。
第六、 将切好的秋葵放入锅中，和胡萝卜丁一起翻炒均匀，然后加入适量食盐，食盐的量，可以根据个人口味进行添加。
第七、 根据自己的口味，放入适量鸡精，十三香，再加入少许生抽调味。
第八、 将之前炒好的鸡蛋，放入锅中翻炒均匀，再加入少许清水，防止粘锅。
第九、 将蒸好的米饭盛出放入盘中，然后再将炒好的秋葵胡萝卜鸡蛋浇在上面，趁热就可以吃了，真的是太美味了，家里人都非常喜欢。
4、秋葵要焯水多长时间
秋葵通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。
秋葵(学名:AbelmoschusesculentusL.Moench)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。
5、秋葵一般几月份吃
秋葵整个夏秋之际都是可以吃的，最佳月份是5月到9月。秋葵在早上和中午食用，不建议晚餐食用，人在早上和中午处于升高热气的时间，尤其是在夏季，上午和中午会在体内大量聚集热气。
秋葵正常种植一般在4月份，在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵，但是由于大棚种植的广泛存在，在每年的4-8月都能种植秋葵，也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵。秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。
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