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找品种：葡萄新品种解析

花匠小妙招
2025-04-11 06:26

葡萄是我们日常生活中非常受欢迎的一种水果，世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，我国是葡萄产业大国，每年产量位居世界第一。小编就是个葡萄忠实爱好者，今天就在这里为大家介绍几款国内常见的中高档葡萄，每一款都可谓是口感与颜值俱佳。

1、中国红玫瑰：

（在无核品系中极为稀缺的具有玫瑰香味的品种）欧亚种、无核、中晚熟、果实艳红美观，果肉硬脆爽口，果粒中大，具有玫瑰香味，品质极佳，果穗大，圆锥形，平均穗重1700克，果粒椭圆形，自然坐果单粒重6—8克，管理得当可达10克，处理后可达12—-15克，果实成熟后，可挂树2月左右，极耐贮运，可溶性固形物含量22%，含酸量：4.7mg/L,，盛果期、平均亩产2500公斤以上，丰产性强，抗病性好、适应广。该品种无核丰产，挂树时间长，耐贮运，有玫瑰香味，口感极佳，相信在不久的将来必然会对葡萄产业发挥积极作用。

2、PS-3: （紫脆无核a09芽变）

2011年在濮阳县职业技术学校基地栽培的紫脆无核植株中发现早熟芽变(代号为PS-3)；次年经扦插成活自根苗3株，2013年移入濮阳县葡樱农民专业合作社栽培实验；经对比，该芽变新品种比紫脆无核具有明显早熟、花芽分化好等优良特性。PS-3的特征特性：更早熟、丰产性好，无核树体生长势强，萌芽率高。幼嫩叶片淡紫色、有光泽、上表面具密集茸毛；成年叶片近圆形、绿色、叶缘略卷缩、叶背绒毛极疏。卷须分布间断，两性花。在豫北地区发芽分化良好，每个果枝多着生一个果穗，部分副芽能成花；果穗圆锥形，果粒着生中等紧密均重600g。果粒长椭圆形，单粒重9克；经奇宝处理后果粒多变圆柱形，单果重12~15克；败育的种子消失；果皮紫黑色至蓝黑色，果皮中等厚；果粉中等厚，果肉硬脆极脆爽，入口即化；多汁，出汁率91%；果刷长、耐贮运，不裂果、无环裂、不落果；可溶性固形物含量21-26%，用糖度计测定含糖量时，随时间延迟表现明显前低后高的数值差异；口感清爽，甜而不腻，具牛奶香味。在河南濮阳地区7月上旬成熟，8月初完熟，比紫脆无核表现早熟10天左右。

3、苏欣一号:

欧亚种，极早熟，目前国内最早熟的大粒品种，高抗病，长势旺成形快，成花好丰产快，从萌芽到成熟只需95天，座果后28天可转色。需冷量低萌芽早。自然果有核（1一2粒），单粒10-12克,穗重1000克，完熟糖20,可无核化处理。经过4年区域试验综合表现极好，抗逆性强，高抗日灼，耐贮运，不掉粒，挂树久，货架期长，极易转色不需催红。受到各地种植户的追捧，特别是设施促早优势更大，实为更新换代的好品种。

由于近年来工人短缺，工费上涨，成本增加，省工省事的品种实为首选，苏欣1号可全程自然果，省去拉花，保果，膨大等费用，降低种植成本，属懒汉型葡萄，种植技术门槛低，风险小。

苏欣1号颜值高，鲜艳亮丽，脆甜，口感好，自然纯正无香味，受消费者欢迎，符合选品种的四大原则（好看，好吃，好种，好卖），又极早熟不想赚钱都费劲。

4、黑皇:

欧美种，中晚熟，日本葡萄新品种，是巨峰和贝蕾A杂交的3倍体后代，天然无籽，易剥皮，可溶性固形物含量22%以上，有巨峰的麝香香味，口感很好，而且坐果率高，易着色，丰产稳产，省工，是巨峰的替代品种。

5、妮娜女皇：

四倍体、欧美杂种。亲本：安芸津20号x安芸皇后日本品种。

特性：穗重500-700g,果粒鲜红色，粒重15-20g，精细疏果并处理的情况下，果粒可以接近乒乓球大小。肉质细腻、脆、可切片，可溶性固形物含量为20-21%，既有草莓香味又有牛奶香味，味道极好。

产期：江苏张家港8月下旬成熟。

优点：大粒，红色，有香味，风味极好。

缺点：产量不能高，长势不能过旺，果实需要处理。

6、富士之辉:

欧亚种具有欧美种抗性，日本志村富男推广的阳光玫瑰后代，阳光玫瑰和魏可杂交而成，黑色，平均粒重16~20克以上，可溶性固形物含量22~25%，果顶有凹陷，外形美观，脆肉可以连皮一起吃，易无核化处理，中晚熟期的奇异品种，值得引种试种，市场前景广阔。

7、阳光玫瑰：

中晚熟欧美，亲本：安芸津21号x白南日本品种。二倍体、欧美杂种。

特性：平均穗重500g，最大超过1000g。粒重10-12g，绿黄色，肉质硬脆，有浓郁玫瑰香味，可溶性固形物18-20%左右，最高超过24%，鲜实品质优良。果粒耐储运，不裂果，不落粒。处理的果穗香味更好。该品种是综合性能十分优越的品种，可以成为下一代大面积发展的首选品种。

产期：8月中旬开始成熟，避雨条件下一直可以留树2个多月。

优点：皮薄肉脆，香味浓，丰产，稳产，抗病，管理简单。

缺点：幼苗有畸形叶现象，有果锈。

8、浪漫红颜:

欧亚种具有美种抗性，中晚熟

品种特性：阳光玫瑰X魏可（绝对不是红国王、心愿、我的道）。中晚熟，欧亚种，但有欧美抗性。江苏.南通.曹海忠老师于2015年春从日本引入国内，2016年开始结果。通过三年结果观察该品种，抗病性与阳光玫瑰相似，没有畸形叶，长势强，第一年小树枝条成熟较晚。结果三年没有发现裂果现象。耐贮运，在树上挂果期长。自然着色呈鲜红色。该品种需要无核处理（处理程序与阳光玫瑰相同，但处理无核剂有所不同）。在栽培管理条件精细的情况下穗重控制在800克，果粒在50颗左右，粒重能达到16一20克，可溶性固形物18一22%，没有香味。第三年以后亩产控制在2200斤左右。

该品种通过精细栽培后，果品的最大亮点：

1、着色鲜红带亮光。

2、粒大

主要缺点：没有香味。