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夏季种西葫芦，开花挺多，但老是化瓜，怎么回事儿，怎么管理

花匠小妙招
2025-04-11 13:14

西葫芦是一种适合在菜园子种的菜，如果管理的好，结瓜非常多，种上四五棵就足够一家人吃了。西葫芦不算是难种的蔬菜，栽苗好成活，苗期好管理，成株后开花也多，但是在西葫芦种植中有一个非常普遍的也不是很好解决的问题就是化瓜很严重，看着植株长得挺好的，雌花也很多，瓜胎就是坐不住，不往大了长，而是变黄萎蔫脱落了，也就是化瓜了。

其实要想解决西葫芦化瓜的问题，我们先来了解西葫芦的生长和结瓜特性，找出化瓜的根本原因，最后有针对性的进行栽培管理，种的西葫芦肯定会长得很好的。

一、西葫芦是一种长势特别强的蔬菜，结瓜能力也很强，在结瓜期需要大量的养分，如果养分不足则化瓜严重

在所有的蔬菜中，瓜类蔬菜算是长势强的，而瓜类蔬菜中的西葫芦又算是长势最强的，叶子大而多，节间特别短，只有3~5cm。现在生产上的西葫芦品种又多是强雌性的，每个叶子的叶腋间都会长有雌雄花，有的是一个雌花和三四个雄花，有的是两三个雌花。雌花不仅长得集中，生长的时间也差不多，这就意味着，西葫芦在开花结瓜期需要大量的养分，养分不足，则化瓜严重。

这种养分不足在栽培中主要体现在以下4个方面：

1、种植地块不够肥沃，施肥也少，那么在结瓜期的养分供应肯定是不够的；

2、西葫芦植株长得不好，尤其是没有培育出健壮的根系，从而即使施肥的够多，但是根系吸收的少，也会导致化瓜；

3、环境条件不适宜，尤其是夏季，温度高、雨水多均不利于西葫芦结瓜期的生长。气温太高，影响了根系吸收，或者光照太弱影响了养分利用，植株吸收的养分不能够很好的转运并利用到瓜胎膨大，而导致了化瓜；

4、留瓜太多，没有疏花。大家都喜欢种强雌性的品种，无论是黄瓜还是西葫芦，总觉得开雌花多是好的，也会结瓜非常多。但如果栽培管理能力不足或者种植地块不理想，其实雌花越多结瓜质量可能越不好，黄瓜也有这样的问题，太多雌花而养分供应不上，也会大量化瓜或者结的都是弯瓜、大肚瓜；而西葫芦就表现为化瓜。

二、针对夏季西葫芦化瓜严重的问题，我们通过以下4方面的管理措施来解决

1、合理评估自己选择地块的肥力水平选择适宜的西葫芦品种

种植西葫芦要选择土壤肥沃、土层深厚、排灌良好的壤土地块种植，贫瘠的地块、边边角角的地块不太适合种植西葫芦。如果土壤足够肥沃，自己在种植中又能够做到在瓜胎膨大期及时浇水追肥，可以选择强雌性的西葫芦品种。

2、合理西葫芦的种植密度，增加田间的通风透光，在其生长中后期，打掉下部的老叶

西葫芦每亩定植1800株左右，行距为1米，株距为40~50cm。西葫芦虽然是矮蔓蔬菜，但是如果能够吊蔓，植株会长得更好，也会减轻化瓜的发生。结瓜盛期要摘除病残老叶，每次采收后剪掉下部2-3片叶为宜，至少在结瓜部位下面保留一两片叶子。

3、合理疏瓜，及时采收，保持合适数量的瓜胎生长，使得植株养分足够供应其生长

对于一个健壮生长的西葫芦植株，在结瓜期，差不多需要每天都采收，所以植株上应该保持着一个要采收的瓜条，两个中等个的瓜条，以及两三个雌花。只有长成的瓜条及时采收，养分才能流向正在生长的瓜条，从而保持不断生长的过程。

如果植株长得好，但是化瓜，我们可以通过人工授粉，促使瓜胎的膨大，开花后可以于晴天上午9点到11点进行人工授粉，摘取雄花，去掉花瓣，用雄蕊轻抹雌花的柱头完成授粉；也可以在上午11点左右雌花完全开放后，用20-30mg/kg防落素涂抹瓜柄和柱头，也能够大大降低化瓜的发生。

4、浇水和追肥

对于西葫芦这种采收很集中，并且产量很高的蔬菜，在结瓜期需要大量浇水追肥来保证水肥的供给。结瓜后，浇水上要保持土壤湿润，不能太旱，也最好不要忽干忽湿，浇水追肥均匀，从而使植株形成持续的长势。每7天追肥1次，随水冲施高氮高钾复合肥10-15公斤/亩，高氮防止植株早衰，高钾利于开花结瓜；结瓜期每隔7天叶面施肥1次，喷施0.2%磷酸二氢钾和蔗糖水溶液，补充营养促进结瓜。

总的来说，西葫芦化瓜严重，是我们没协调好瓜胎生长和养分供应的关系，提高养分供应、加强养分的吸收利用，或者适当疏花疏瓜疏叶减少养分的消耗，应该可以减少化瓜的发生。