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花匠小妙招
2025-04-11 17:11

西葫芦

西葫芦别名：搅瓜、白南瓜、角瓜分类：蔬菜、茄果、瓜菜类五行属性：金相关做法：共有137篇【食量建议】：每次约80克【适宜人群】：一般人群均可食用【禁忌人群】：脾胃虚寒的人忌食西葫芦的百科西葫芦的菜谱浏览:24,869分享到... ??????一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）。单叶，大型，掌状深裂，互生（矮生品种密集互生），叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一，近叶脉处有银白色花斑。花单性，雌雄同株。花单生于叶腋，鲜黄或橙黄色。雄花花冠钟形，花萼基部形成花被筒，花粉粒大而重，具粘性，风不能吹走，只能靠昆虫授粉。雌花子房下位，具雄蕊但退化，有一环状蜜腺。单性结实率低，冬季和早春昆虫少时需人工授粉。雌雄花最初均从叶腋的花原基开始分化，按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的顺序从外向内依次出现。但雄花形成花蕾时心皮停止发育，雄蕊发达；雌花则在形成花蕾时雄蕊停止发育，而心皮发达，进而形成雌蕊和子房。瓠果，形状有圆筒形、椭圆形和长圆柱形等多种。嫩瓜与老熟瓜的皮色有的品种相同，有的不同。嫩瓜皮色有白色、白绿、金黄、深绿、墨绿或白绿相间；老熟瓜的皮色有白色、乳白色、黄色、橘红或黄绿相间。每果有种子300－400粒，种子为白色或淡黄色，长卵形，种皮光滑，千粒重130－200g。寿命一般4－5年，生产利用上限为2－3年。+展开 1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。+展开 1.润泽肌肤2.减肥西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。3.提高免疫力西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。4.对肝脏起到辅助治疗作用西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。+展开 1.脾胃虚寒的人应少吃。2.不宜生吃。西葫芦豆腐减肥美容西葫芦芦笋加重脾胃虚寒西葫芦果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异，但表面应光亮、挺阔、坚实，无物理伤害。色泽晦暗、有凹陷或失水者则为老化的西葫芦。?瓜的大小、老嫩对品质影响很大，较小而嫩的瓜风味好。若瓜面色黄、失去光泽即表示老化。但过小过嫩，水分多，瓜肉薄而松，风味也不好。? 西葫芦的存储把西葫芦放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。 1.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。2.把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。玉池桃红?/?原文?/?2011-04-06?/?49175人看过喜欢美食杰就关注一下吧！ 25人14人做法：蒸口味：蒜香味难度：初级入门人数：3人份准备时间：10分钟烹饪时间：5分钟西葫芦200克红椒半只调料色拉油适量葱半根蒜4瓣植物油2大勺蒸鱼豉油2大勺触碰食材图片可获得购物信息哦！西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片将西葫芦片整齐码放在盘中蒜切蓉，大葱切片，红椒切丁锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中，葱丢弃不用。再撒上蒜蓉，撒上红椒丁锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用 1、蒸的时候不要长，否则口感不好了。 2、葱油非常关键，热葱油倒入盘中，蒜蓉和葱油经过蒸制后香气四溢。 3、无须加盐，淋上蒸鱼豉油，吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟！有蒜蓉扇贝的香气呢。静丫头?/?原文?/?2012-03-01?/?81618人看过喜欢美食杰就关注一下吧！ ?????? 每周我都会有一两天是吃全素，如果安排在周末，就让自己保持在五六分饱的饥饿状态，前提是不需要出门。晚饭则不吃。 ?????? 这是根据我自己的身体状况而定的，并且我家平时的饮食习惯也是偏于清淡。所以这样的调理，感觉比较适合我，尤其是舌苔厚腻期，这么调理下，就会清爽很多。建议大家根据自己的体质和饮食习惯来调理，不要完全效仿。 ?????? 个人觉得，一周如果能至少安排一天全素，还是蛮有必要的。至于晚饭吃还是不吃，根据个人情况而定吧。 ???????总的来说，这一天要让自己感觉到饿。感到饿是在化湿，这点对于湿性体质尤其重要。所以这种体质的人平时的饮食注意别吃太饱。早餐：一小