西葫芦这样做 好吃到没朋友 还能增强免疫力

• 花匠小妙招
• 2025-04-11 17:12

原标题：西葫芦这样做，好吃到没朋友，吃了能增强免疫力

今天在这里给大家推荐一款更为健康的吃法，做成西葫芦饼，不仅美味好吃，常吃还能增强身体免疫力，防癌抗癌呢。

美食名称：西葫芦饼食材：西葫芦、面粉适量、鸡蛋2个佐料：油、盐、葱花

方法：西葫芦洗净，使用擦子擦成丝状，之后将擦好的西葫芦丝放好备用；另取一干净小盆，取面粉适量，加入水，将面粉搅成面糊糊状。之后取第一步准备好的西葫芦丝、2个鸡蛋、葱花与适量食盐，一起加入至面糊糊中，充分搅拌，使之均匀。

另取一平底锅，最好是不粘锅，锅中加入少量植物油，也可以使用毛刷刷一遍植物油，之后将搅拌好西葫芦的面糊糊加入至平底锅，保持中火加热，待一面煎至颜色金黄后再煎另一面，直至西葫芦饼两面全部金黄，改成小火加热约半分钟后出锅即可食用。

功效：西葫芦属于外来蔬菜，引进中国也就是二百年左右时间，这个从它的称呼上就能看出来。中医认为西葫芦具有清热解毒的功效，经常食用可以润肺止咳、清热生津，并且，食用西葫芦还能增强人体免疫力，能防癌抗癌。另外，西葫芦也对糖尿病有一定的预防作用。

西葫芦饼做法简便、快捷，做的时候一定要注意火候的控制，什么时候该用中火，什么时候该用小火一定要注意，我以前做的时候经常煎糊，就是因为火候不好掌握；另外，可以准备点香辣酱，搭配做出来的西葫芦饼超级好吃。

小贴士：

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”，请勿食用。

相关知识

西葫芦估计你没这样吃过，口感清新又爽口，我家隔几天就要吃一次
免疫力＝抵抗力？增强免疫力未必是好事儿
蒜烧西葫芦——润泽肌肤提高免疫力
吃什么增强抵抗力和免疫力 增强抵抗力和免疫力的方法
柚子上火吗，不会/还能润肺清肠增强免疫力
花粉能增强免疫力吗
如何增强免疫力 10种蔬菜增强免疫力
西葫芦是什么 吃西葫芦有什么好处
如何吃蔬菜增强免疫力？
中老年提高免疫力 如何增强中老年抵抗力

网址: 西葫芦这样做 好吃到没朋友 还能增强免疫力 https://m.huajiangbk.com/newsview1764035.html