王府半岛酒店全新推出欢乐节日体验 喜气洋洋迎新禧
王府半岛酒店精心策划了一系列美食体验，邀您与亲朋共度欢乐春节，喜迎新年。
春节期间，凰庭中餐厅筹备了正宗的迎新家宴及团圆大餐。大堂茶座供应丰盛的节日特色周日早午餐。酒店亦贴心准备了多款节日礼篮、梦幻般的甜品更是为您解决了挑选礼物的烦恼。Jing酒吧在此期间打造了特殊的鸡尾酒，邀您共同畅饮以庆祝鼠年的到来！
“大福大贵”年夜饭
聚在一起享用节日佳肴， 全家在未来的一年里健康、幸福和繁荣，是庆祝新年最传统方式。凰庭中餐厅香港主厨梁建文先生携领厨师团队带来粤式经典，为宾客开启粤菜舌尖之旅。丰盛的九道菜式“大福大贵”年夜饭将以一系列时令特色菜取悦食客，包括野蘑菇鸡汤、荷叶鲍鱼炒饭以及蛋黄泥和西兰花炒大虾。预订包间庆祝的宾客还可以选择两款定制菜单“吉祥”及“如意”，新春祝福，情意满满。
年夜饭于2020年1月24日在凰庭中餐厅晚间供应，每位净价人民币688元。新春吉祥价格为每位净价人民币888元，新春如意套餐价格为每位净价人民币1，388元。
春之宴
春天来临之际，凰庭中餐厅主厨梁建文先生以传统粤菜烹饪技艺配以中式经典菜肴，倾心打造出的春之宴菜单，为您赶走严寒，迎接春天的到来。时令蔬菜配以将黑松露及辣椒，与鲜活海鲜，肉类等烹制出多款上等菜品，如XO酱蒸豆腐， 烩大虾， 黑松露水晶虾饺皇，香橙炖鲜奶等。春之宴菜肴鲜美精致，令宾客回味无穷。
春之宴于2020年3月1日至3月31日在凰庭中餐厅供应，每道菜价格为人民币68元起， 另需加收15%附加费。
家庭欢聚宴
春节期间，是一年中最适合与家人分享喜悦互送祝福之际。整个二月，凰庭中餐厅主厨梁建文先生用中式传统技艺打造节日特色菜肴，全新推出家庭欢聚宴，伴您度过年味十足的春节。特色菜品包括清蒸鲈鱼，叉烧扬州炒饭，鲜芒黑椒炒澳洲牛柳。
家庭欢聚套餐于2020年2月1日至2月23日在凰庭中餐厅全天供应，每位净价人民币298元。
黑松露臻品菜单
采用云南盛产黑松露，Jing餐厅主厨朱利安携手西点厨师长雅各布为此打造了一款六道菜式的臻品菜单，每道菜品灵感均来自中国地域美食。一月，宾客将品尝到这富有创意的全新菜单，菜品如缅因龙虾配黑松露番茄酱和奥西特拉鲟鱼籽，黑松露烤北海道鲜贝，绿苹果，西芹和洋蓟慕斯。黑松露，焦糖榛子和加勒比海巧克力，搭配中式美酒口感俱佳。
臻品菜单于2020年1月6日至2月2日在Jing餐厅供应，价格为每位人民币980元，另需加收15%附加费；或搭配中式美酒价格为每位人民币1，388元，另需加收15%附加费。
Jing 酒品晚宴
一月期间举办的一次私人定制美酒晚宴是宾客不容错过的。餐厅主厨朱利安，西点主厨雅各布及餐厅经理马丁将联手为宾客呈献顶级宴会体验。每次预订仅限十位宾客，专享独特韵味的主厨餐桌，精选五道菜式搭配Jing酒窖的珍藏款佳酿，如缅因龙虾，芒果和绿苹果和海胆配以Lucien le Moine Bourgogne Blanc 2012款酒及鸭肉馅饼，鹅肝，黑松露红酒沙司配以Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009款酒。
Jing酒品晚宴于2020年1月18日供应，价格为每位人民币1，288元，另需加收15%附加费。
大堂茶座 财神下午茶
春节期间，大堂茶座将继续为宾客带来广受赞誉的财神下午茶，以地地道道的中国风迎接各位喜爱美食的宾客。传统的三层银制餐具上呈现出寓意健康，财富的各类点心及甜品，为宾客送去新春祝福，鼠年大吉。
财神下午茶于2020年1月4日至2月9日期间于大堂茶座每日供应，价格为每套人民币428元， 另需加收15%附加费。
节日家庭早午餐
新春佳节，大堂茶座重塑久负盛名的周日早午餐，并搭配无限畅饮葡萄酒及精选香槟。 一月至二月的每个周日准备了多款美味佳肴，温暖的开胃菜，时令海鲜以及中式菜肴，更有专业厨师现场为您呈献北京烤鸭。用餐过后，丰富多样的甜品充满浓浓的春节气息令人欲罢不能。
节日家庭早午餐于1月至2月期间每周日在大堂茶座于供应，价格为每位598元人民币（含无限畅饮精选葡萄酒、香槟和精选鸡尾酒），另需加收15%附加费；每位人民币528元（含无限畅饮非酒精饮料），另需加收15%附加费；每位人民币250元（6至12岁儿童），另需加收15%附加费。
炙烤汉堡
经典的汉堡无论任何时候都深受喜爱。冬去春来，大堂茶座为其精心准备五款特色汉堡菜单，每一种都令人心动不已。浓郁的芝士，鲜嫩多汁的龙虾、螃蟹、鳕鱼以及蘑菇汉堡均可搭配松露薯条，地瓜薯条或炸洋葱圈，还可以搭配冰葡萄酒。
炙烤汉堡于2020年3月1日至31日供应，价格为人民币160元至320元，葡萄酒每杯人民币80元，另需加收15%附加费。
新年中式鸡尾酒
中式鸡尾酒融合中式传统以及现代风味，是庆祝鼠年的好方法。Jing酒吧调酒师精心调制的自制鸡尾酒菜单选用白酒、比特酒、新鲜时令水果并搭配多种香料，欢庆新春佳节的到来。
中式鸡尾酒于2020年1月25日至2月8日在Jing酒吧提供，价格从人民币95元至150元，另需加收15%附加费。
精选古典鸡尾酒
精心准备的经典鸡尾酒恍若回到1930年的 “黄金时代”。整个一月，Jing 酒吧专业调酒师将永恒的经典注入新的活力， 特别调制的古典鸡尾酒，令寒冷的冬夜燃起派对气氛。
古典鸡尾酒于1月在Jing酒吧供应，价格从人民币95元至150元，另需加收15%附加费。
半岛精品店呈献新春礼篮
新春佳节是与亲朋好友分享喜悦，馈赠礼物的时刻。半岛精品店倾力制作三款精美礼篮欢度佳节，丰富的年货里面装满了甜蜜和美味，例如布丁，自制饼干和新鲜核桃。
半岛新春礼篮将于1月1日至24日在半岛精品店发售，净价价格分别为人民币3，588元，人民币2，588元和人民币1，588元，亦可根据您的需求喜好定制。
春季舒缓护理
春暖花开万物复苏，半岛水疗中心为您推出重塑身心，量身定制的健康之旅身体护理。首先由30分钟的全身裹敷来开始，搭配薄荷，百里香和柠檬精油来调节肌肤，使肌肤恢复弹性同时排除身体内多余的水分，然后通过60分钟的身体按摩帮助您舒缓压力，放松肌肉，来达到一个完美的体验。
春季舒缓护理将于2020年1月1日至3月31日供应，价格为每位人民币1，500元，另需加收15%附加费。
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