小雪球花园沙拉
筒子们，过年期间， 是不是都油水很足啊？
感觉瞬间胖了一圈喂~~
没关系，这款沙拉，
会马上帮你清清肠胃！
用料
马苏里拉奶酪小雪球 60克 芦笋 40克 鸡蛋 1个 蟹味菇 40克 混合生菜 100克 玉米粒 20克 小番茄 30克 胡萝卜丝 10克小雪球花园沙拉的做法
1. 将马苏里拉奶酪小雪球先用橄榄油、盐、胡椒腌制
2. 水烧开，加一小勺盐，把芦笋烫熟
3. 鸡蛋煮7分钟后取出放冷水冷却，剥壳后泡入日本浓口酱油和味淋1:1的调和酱中浸泡20分钟
4. 蟹味菇放入锅中炒熟，然后将所有食材加入意式油醋汁拌匀装盘即可
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