朝鲜人去饭店一般都吃什么?游客去朝鲜饭店吃一顿到底要花多少钱
皮皮漫画2023-01-10 17:53 ·北京
现在的中国人在外面吃饭是家常便饭。 特别是在炎热的夏日,很多人不擅长做饭,宁可在餐厅付几美元,也不愿意在厨房里与高温和油烟作斗争。
但是对朝鲜人来说,很多人的月薪相当于我们的500元,所以普通的朝鲜人不会选择去餐馆。 和家人朋友一起去餐厅吃饭,只是家里有喜事或者乡下有好事。
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朝鲜目前没有私营餐厅,所有餐厅都是国有的。 无论是对朝鲜人开放的餐厅还是对游客开放的餐厅都是国有资产。 两者最大的差异是消费水平的差异。
在朝鲜人看来,前者当地人消费的餐厅很普通,人均消费在几十元以内。 后者游客消费的餐厅是一家没有上限的昂贵餐厅,光一道菜就几十元起。
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一般来说,只有少数有钱的朝鲜人能消费。 据悉,朝鲜专门面向游客的餐厅,每人消费约200元人民币,与朝鲜普通人半个月工作的工资大致相同。
但与北京朝鲜餐馆的消费相比,他们的人均消费在400元左右,整整便宜了两倍。
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一.廉价餐厅
据导游介绍,朝鲜普通人去便宜的餐厅,喜欢凉面和火锅。 一碗冷面,在普通酒店只有几毛钱。 即使算上肉末,也只需要1元。
在朝鲜,派对上的人只有4人以上点火锅。 在朝鲜的平民餐厅里,一个锅是按照小菜的数量收费的,通常每人不到20元。
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众所周知,朝鲜的平壤冷面是质量最好的面。 平壤冷面是纯荞麦面做的,被称为“高丽十大特产之一”。
每天早上,做冷面的负责人需要用盐度计检查汤的咸淡和酱汁的颜色,好的面也需要严格检查,甚至连冷面的配料都需要讨论。 难怪冷面出名了。
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在朝鲜,它已经成为一种具有很多意义的传统文化。 老人孩子吃凉面,身体健康,长寿。 在女人生日时吃冷面,意思是年轻漂亮。 男人过生日吃凉面,意味着事业顺利,家庭和睦。
经过多年的传承,冷酷的一面如今已经深入朝鲜人的内心,也是他们最美的“名片”。 所以,去朝鲜旅行一次,不要错过这美味的食品。
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而且,朝鲜有钱人在游客餐厅吃饭时,喜欢在里面点烧烤喝啤酒。 特别是夏天。
因为朝鲜没有小龙虾,所以当地人大多吃烤肉和啤酒。 这些是他们的民族品牌。 大同江啤酒6元一瓶,相当于朝鲜普通民众半天的工资。
因为朝鲜有钱人不多,所以朝鲜人没有太多的心理负担,朝鲜人登山的欲望并不旺盛,花多少钱要看人们的心情。
但是我们国内的酒店,一般每人消费几十元到一百元,如果想在景区周边吃饭,恐怕每人几十元根本吃不上。
二.当地著名铜碗菜
中国人去朝鲜旅行时,惊讶地发现午饭和晚饭的团圆饭人均消费量共计50元,一桌有72道菜。 众所周知,朝鲜是冷面王国和泡菜国家。 在朝鲜团圆饭桌上,几乎每一餐都能看到冷面、泡菜、味噌汤、年糕等朝鲜特色食物。
了解开城的人都知道这里是整个朝鲜半岛的文化中心之一。 因为开城是古代朝鲜的都城,所以那里曾经有高官和高官聚集的地方。 铜碗宴可以说是开城最有名的料理,也最适合旅游开发。
铜碗宴相当于韩国版的小钧料理。 盛放食物的不是普通的小瓷碗,而是不会碎的铜碗,通常桌上放着七十二个有铜碗盖的菜。
一桌平均有8名游客,每个游客面前放着9个铜碗,但每个游客面前铜碗里的菜都不一样。 虽然数量很大,但是量正好适合游客食用。 据导游介绍,这些铜碗宴曾经只有高丽王朝的贵族才有资格享用。
但是,摆在游客面前的铜碗菜是豆芽、豆腐、海带等普通食材。 由此可见,朝鲜人的生活过去和现在都不富裕。
但是,朝鲜料理的价格是公平的。 朝鲜确实是个资源匮乏的地方。 毕竟那里放置着高纬度的环境,再加上对外界的封锁。 当地人的日常饮食真的很简单。
为了宣传,当地人当然不会亏待游客。 这对他们来说确实是难得的赚取外汇的机会。