春天里 4种鲜花的养生吃法
[导读]“亲爱的，你把我送你的花摆哪儿了？”“不就在你正喝的汤和腌鹌鹑里吗！”
夜来香
“到了夏天，菜市场就会出现翠萼白花的夜香花，这是一种带花的野菜。你就来个冬瓜盅，上面撒上这种小花，能清肝明目，让人吐气如兰。”
金钩烧冬瓜配夜香花
材料：金钩20克、冬瓜球6个、夜香花10克
1.将冬瓜挖球，在高汤中煨制入味，再蒸5分钟。
2.将金钩煸至酥脆，再把蒸好的冬瓜球和原汤一起倒入锅中收汁。
3.起锅前放入夜香花。
关于鲜花对身体的价值，神秘的南美文化似乎最狂热。“厨房里的《百年孤独》”——《恰似水之于巧克力》中记录了这样一段故事：墨西哥女厨师蒂塔做出的每一道菜都是她的情绪表露，她把她不该爱的情人佩德罗给她的玫瑰做成了酱料。姐姐吃下了玫瑰花瓣酱做的菜肴，“渐渐觉得一股强烈的心跳脉动穿透四肢”。她流着带玫瑰的汗珠，到后院里沐浴。“她身上的热气那么炽热，以至于浴室的木板都烧着了”。于是她赤裸地呆站在后院里，被一名八里开外闻到香气的骑士拐跑了。这故事似乎想说，食花是最甜的恶作剧，身体与情感被调到同一个频道。
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