家常腌制韭菜花的做法（腌韭菜花的做法大全集）
导读：农村里每家每户都习惯种韭菜，而韭菜开的花经过腌制之后成为了一道难得的美味，难怪农村里多数人都喜欢。今天，我们就来看看，到底是如何进行腌制的。
韭菜，在农村里种植的蔬菜当中是很重要的，它可以做菜吃，比如炒韭菜，凉拌韭菜 ，炒韭菜苔等。它又可以做咸菜吃，比如：腌韭菜腌菜，腌韭菜花。而腌韭菜花就很受欢迎，人们用它炒肉吃，或者用了在做菜的时候当配料，相当不错。
今天，我们就来看看农村里究竟怎么腌制韭菜花，具体做法如下：
1.剪花。韭菜花开成熟后，我们采摘回来，用剪刀剪去花杆，只留下花的顶部小果。
2.清洗。剪好的韭菜花必须进行清洗，然后放太阳下晾晒，控干水分备用。
3.剁辣椒。腌韭菜花，必须选择新鲜的红辣椒，进行剁细来用。原来都是传统的手工剁，累人不说，还手拉得受不了。现在可以用有机器进行打细，但总的来讲，还是剁细的味道好些。
4.腌制。在韭菜花中放入适量盐，白糖，剁好的红辣椒，然后搅拌均匀即可。
5.装罐。洗干净的罐子，我们把韭菜花慢慢地放进罐子。记住 ，装罐的时候，一定记得不时地摇一摇，让韭菜花均匀落到罐子里。装完的时候，一定要把罐子里的韭菜花压紧压实，这样防止发霉。
6.保存。腌好的韭菜花，我们放到罐子里之后，先把盖子盖好，然后加入适量水，起到密封保存。
农村里就是这样腌韭菜花的，方法就是如此简单，但它的美味却是无法形容的哦 ，这绝对是一道难得的下饭菜。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
相关知识
家常腌制韭菜花的做法（腌韭菜花的做法大全集）
腌韭菜花的做法步骤
腌制韭菜花的做法
腌韭菜花酱的做法
腌韭菜花的做法大全
腌韭菜花的做法
韭菜花腌制的做法？
腌制韭菜花做法有哪些?
韭菜花的腌制做法大全(一斤韭菜花几两盐啊)✅
韭菜花的做法大全
网址: 家常腌制韭菜花的做法（腌韭菜花的做法大全集） https://m.huajiangbk.com/newsview1769255.html
| 上一篇: 打印咸菜:花花菜。的做法 |
下一篇: 韭菜花的腌制方法家庭版 ，韭菜花 |
