一朵桃花，7种吃法，可用于美容等10种病症
一朵桃花，7种吃法，可用于美容等10种病症
桃为咱老百姓爱吃的水果，但很少人知道桃花有很多的药用价值，下面就介绍一下，特别适合咱离医院、药店远的、买药不方便的老百姓用，买药方便的还是去买药为好。
桃花，为蔷薇科植物桃的花。春季开花时采摘，晒干。
中医认为，苦；平。心；肝；大肠经。能利水；活血化瘀。主水肿；脚气；痰饮；利水通便；砂石淋；便秘；闭经；癫狂；疮疹；
桃花具体治疗作用如下：
1. 桃花猪蹄美颜粥
把将桃花焙干，研成细末，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花，拌匀后香气弥漫，色香味俱全。桃花粥不仅美味可口，还有活血润肤、化瘀生新之功效，是一种上佳的养生食品。
2. 桃花粥
取桃花(鲜品加倍)2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于砂锅内，加水适量，浸泡30分钟，加入粳米，文火熬粥，待粥将熟时加入红糖拌匀。佐早餐温热食，每日1剂，5剂为1个疗程，间隔5日后可服下1个疗程。适用于血淤者(如脸色黯黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结等)。需要注意的是，此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。
3. 桃花桂鱼蛋羹
用桃花20朵，桂鱼肉200克，鸡蛋4只，豌豆苗、葱花、生姜丝、鲜汤、胡椒粉、醋、黄酒、麻油适量。花瓣洗净，桂鱼肉洗净切薄片，加精盐、黄酒、胡椒粉、葱花、生姜丝拌匀，浸渍入味。鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，兑入鲜汤、精盐、味精、胡椒粉、调好味。将浸渍好的鱼片整齐排放在蛋液的平面上，放入蒸笼，先用旺火后转小火蒸6分钟，揭开蒸笼放一下气，再将笼盖盖好蒸10分钟后左右，熟后取出。炒锅上火，下少许鲜汤、精盐、胡椒粉，烧沸后撇去浮沫，下入桃花瓣、豌豆嫩苗、淋上醋、麻油，盛入蒸好的蛋羹碗内。桃花芳香，鱼肉鲜美，具有补气养血，健脾养胃，驻颜美容功效。
4.菠萝桃花虾
用鲜桃花10朵，大虾300克，菠萝150克，洋葱75克，番茄酱50克，黄酒25克，白糖5克，精盐3克，鲜汤50克，精制植物油75克。鲜桃花瓣洗净，控干。大虾洗净后切成小段。油锅烧热，下洋葱丁稍炒，再下虾段炒变色，再加入番茄酱炒匀，加入鲜汤，烧至微开，加入菠萝块，精盐、白糖、黄酒、调好口味，烧入味，撒上鲜桃花瓣片。酒味郁浓，花香怡人，具有生津滋阴，美容润肤功效。
5.桃花熘火腿
用鲜桃花10朵，熟火腿20克，大海米15克，鸡蛋6只，精盐、黄酒、胡椒粉、鲜汤、生姜适量；鲜桃花摘去花瓣洗净，切成丝。海米洗净，加入黄酒，上笼蒸透，切碎。鸡蛋打好，加入鲜汤，黄酒、胡椒粉、精盐、湿淀粉、搅拌均匀。炒锅油烧，下生姜末煸香后捞出，放入调好的鸡蛋炒熟，撒上鲜桃花丝、海米、火腿丝末，翻炒后盛装盘内既成。桃花芳香，火腿鲜香，具有健脾开胃，生精益血，驻颜美容的功效。
6. 桃花羊肉
桃花20朵，羊肉750克，土豆150克，胡萝卜、番茄酱各100克，大蒜25克，黄酒50克，干辣椒1个，精制植物油75克，精盐7.5克，鲜汤150克，葱段、生姜片、胡椒粉适量。鲜桃花取瓣洗净。油热，下葱段、生姜煸香，再下羊肉块煸炒，加入鲜汤、黄酒、干辣椒、精盐、用小火焖至半熟，加入土豆块、胡萝卜块、大蒜瓣，炖熟后再放入番茄酱并调好口味，稍焖片刻，撒匀鲜桃花瓣，拌匀。花香浓郁，羊肉鲜美，具有补肾温阳，美容润肤的功效。
7. 桃花煮草鱼
用料：用鲜桃花15朵，鲜草鱼750克（中段），竹笋100克，鲜汤500克，白糖20克，胡椒粒5克，黄酒35克，精制植物油10克，米醋15克，精盐、味精、湿淀粉、葱段、生姜片各适量。
做法：先将鲜桃花摘下花瓣洗净，10朵鲜桃花切丝，5朵鲜桃花撕片，待用。再把鲜草鱼去鳞及内脏洗净，切成大方块，撒上精盐、黄酒和胡椒粒腌渍入味。竹笋切片。将草鱼块下沸水锅稍焯一下，放入冷水中过凉，去掉黑皮，逐块剖成十字花刀。炒锅上火，放油烧热，放入葱段、生姜片煸香，加鲜汤、鱼块、胡椒粒，煮到八成熟，放精盐、白糖、鲜桃花片、黄酒、米醋旺火烧开，小火煮至鱼块熟透，捞出鱼块，装盘。原煮汤过滤后，放入炒锅，加竹笋片，烧开，放10朵鲜桃花丝，用湿淀粉勾芡，稍开出锅，连花带汁浇在草鱼块上即成。
桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、通下利尿、化瘀止痛等功效。此款的特点是鱼肉细嫩，桃花清鲜，可舒肠开胃。
8.心腹痛
①桃花晒干，每次9克，水煎服，小儿减半。
②干桃花适量，研为细末，每次服6克（小儿1．5克），开水送服。
9. 皮肤瘙痒
桃花阴干，研为细末，用蜂蜜调为膏，擦患处。此方尤适治春天皮肤瘙痒。
10. 浮肿腹水
白桃花焙干，研为细末，每次5克左右，用蜂蜜冲水调服。此方也可治脚气足肿、大便干结、小便不利。
11.急性黄疸传染性肝炎
桃花、白毛藤各10—15克，煎汤服。
12.大便不畅通：
桃花适量研末，每次3克、开水送服。
13.疮疡溃烂，常流浓水：
桃花适量研末、用猪油和匀调涂敷患处，疮疗肿痛：用鲜桃叶适量捣烂敷于患处，每日换药2次。
14. 桃花祛雀斑
取桃花（干品）、冬瓜子（去壳）各50克，研为末，加白蜜调匀可涂治雀斑；
桃花（鲜品30克或干品10克）用水煎服，可治大便干结；
桃花干品9克水煎服，可治胸腹痛；
鲜桃花15克，水煎服，每日早晚各1次，连服数日，可退浮肿和腹水；
取鲜白桃花30克，加入面粉100克，做饼食之，可治小便不利。
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