产地食材 ▎百色贵妃芒，清甜多汁，芒香馥郁，好吃到舔手指～
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6月，芒果熟了。于吃货而言，盛夏炎炎，吃一口芒果，夏天才算圆满。而百色「贵妃芒」，绝对不容错过。不止甘甜爆汁，果肉细嫩无渣，七彩斑斓的表皮，颜值亦令人无限陶醉。6月应季鲜果，邀君及时尝鲜。
01
芒中「贵妃」，口感颜值都Nice
贵妃芒又叫红金龙，古时常常作为贡品送入宫中，因颇受后宫嫔妃们的喜爱，因而得名"贵妃芒"，素有芒中「贵妃」的美誉。
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百色贵妃芒每一个都犹如一位颜值超高的小美人，七彩斑斓的果皮一眼望去，撩拨诱人~
不止外表美丽，口感亦是绝佳。熟透的贵妃芒汁水丰盈，果肉细腻，剥皮之后，指尖更是萦绕馥郁果香，咬上一口，甜甜的汁水缠绵舌尖，好吃到令人忍不住吮手指！
更令人惊喜的是，贵妃芒果肉纤维极少，内核则是薄薄的一片，整个芒果几乎全是果肉。
02
果子优秀，源自芒果之乡——百色
一方水土养一方果。百色位于广西壮族自治区西部，有上百年芒果种植史。
得天独厚的右江河谷优势，冬无严寒，夏无酷暑，是芒果生长的天堂，这也造就贵妃芒的品质，其维生素和矿物质营养元素也比一般芒果更丰富。
种植基地占地2万多亩，先后获得地里标志授权认证，绿色食品认证，无公害农产品认证，供港认证等，四面环山，湖水环绕，环境优美，通过科学种植技术、多产业一体化，带动当地芒果产业的健康发展。
每年六月，芒果园挂满累累硕果，一眼望去，青中透红又带点黄的颜色十分讨喜，仿佛挂满一树的彩虹；再往里走，夏日微风裹挟着浓郁芒香，撩拨味蕾~
03
自然成熟，优中选优
怎样才算一枚优质贵妃芒，我们有自己的评定标准。自然成熟的贵妃芒，从果尖向下慢慢变黄，表皮会自然释放出果胶。当拿起自然成熟的它，浓香沁脾，吃起来天然果味瞬间霸占味蕾，不麻嘴，不涩口。
贵妃芒在7-8分熟度进行采摘，太熟则无法运输。采摘并不是简单的一整株摘剪，而是需要果农耐着性子，从一颗颗果树中细细摸索，抽测甜度，优选树上甜度适宜的果子，现采现摘。
采摘后再次分拣，按50%的比例优中选优，保证你收到的每一枚鲜果都是恰到好处的甜。
为了让大家吃健康安全好芒果，我们杜绝膨大剂，不打药。香味和甜度都在最佳状态，顺时而食，这才是对夏日应有的尊重~
04
Get芒果的神仙吃法，好吃易上手
夏天简直就是芒果控的福音，不止可以鲜吃，夏日冰饮也能轻松get！！！
首要推荐的便是「芒果椰汁西米露」，自己动手亲熬西米至透明，熬好后过凉水，加入芒果粒和椰汁搅拌均匀就大功告成了，是不是超简单~（嘻嘻，小编这样的手残党都能行，心灵手巧的小可爱们肯定一学就会~）冷藏口感更佳哦！
炎炎夏日，怎么少得了棒冰的一席之地呢。自制「芒果牛奶棒冰」，不止好吃健康，还能体验自制棒冰的乐趣，迫不及待咬一口结着霜的冰棒，夏日的燥热烦闷一扫而空。
6月，暑意已来，燥热炙烤着味蕾，是时候吃点有滋味的了。
食用Tips：
1、果箱内芒果按不同熟度混装，是为了延长食用芒果时间。收到后先挑软的吃，成熟的果子颜色为红黄色带点彩色，闻起来芒果香味浓郁。
2、没有完全成熟的可以放苹果或者香蕉一起放保鲜袋催熟1-2天，变软了就可以食用了。
3、芒果不要放冰箱储存，因为芒果是典型的热带水果，放低温条件下会出现果皮黑斑症状，常温放置风味更佳。完全成熟后建议尽快食用。
图文/伍亩田
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