今天，我想和大家分享一些关于茉莉花果酱做法的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
如何制作茉莉花蜂蜜酱茉莉花蜂蜜酱的制作方法
1、主料：茉莉花500克。
2、辅料：冰糖600克，绵白糖100克，蜂蜜100克。
3、新鲜茉莉，茉莉花掐掉梗，留下花苞，其中筛选不好的，扔掉，发黄溃烂的是不可以食用的。
4、茉莉花苞是需要清洗的，清洗后要进行晾晒风干，当然，你也可以选择清洗后蒸熟，我选择的就是蒸熟。
5、锅内放入适量的水，放入冰糖，进行熬制，直到熬得粘稠，注意，一定要用小火不停的搅拌，防止变糊。熬稠后加入茉莉花，不停地搅拌。
6、顺时针一个方向不停地搅拌花朵。在感觉粘稠了以后加入白糖。
7、熬稠就是熬好了，此时闭火，晾凉，注意，花朵一定要熬成透明状，并用筷子夹起来成明显蜜饯形才算好，最后凉了以后加入蜂蜜，搅拌。
8、加入蜂蜜的花蜜颜色更加鲜艳。完全凉了以后装瓶就可以了。
如何用茉莉果酱制作饮料？
菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮茉莉苹果果酱的制作材料：
食材:苹果600克。
辅料：茉莉花5克,土三七5克
调料:柠檬汁15克、麦芽糖300克。
茉莉苹果果酱的做法：
1.苹果洗净沥干水分，去皮去核，切成小块放入搅拌机打成果泥备用。
2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量
3.取出甜叶菊，然后加入麦芽糖煮至融化。
4. 加入果泥、柠檬汁用小火续煮
5.煮的时候要用木勺搅拌以免烧焦，煮的时候要经常去除浮沫。
6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状
7.加入桂花煮3-5分钟，然后关火，装瓶，冷却并冷藏保存。
茉莉苹果果酱的制作要诀：
1.如果你想享受苹果的嚼劲，你可以把一半苹果捣碎，一半切成1厘米的小方块，一起煮。2.除了茉莉花的香味外，桂花和玫瑰花瓣也适合搭配苹果制作果酱。食物相克数
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘
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本文标题：茉莉花果酱的做法
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