【植物界全系列】无患子科—无患子亚科：红毛丹

• 花匠小妙招
• 2025-04-18 05:31

无患子科—无患子亚科（三）：红毛丹

8.倒地铃属

倒地铃属（学名：Cardiospermum）是无患子科下一属，约12种，多数分布在美洲热带，但有少数种类广布于全世界热带和亚热带地区。中国有倒地铃1种。

（1）形态特征

草质或木质攀援藤本，很少灌木状。叶互生，通常为二回三出复叶或二回三裂，托叶小，早落；小叶分裂或有齿缺，常有透明腺点。

圆锥花序腋生，总花梗甚长，第一对分枝变态为卷须或刺状；苞片和小苞片钻形；花单性，雌雄同株或异株，两侧对称，具细长、有关节的花梗；萼片4或5，覆瓦状排列，外面2片较小；花瓣4，两两成对，内面基部均有大型鳞片，远轴一对花瓣的鳞片两侧不对称，背面有阔翅状附属体，近轴一对花瓣的鳞片上端反折，被须毛，背面近顶部具鸡冠状附属体；花盘分裂为2个大的腺体状裂片，位于近轴一对花瓣的基部；雄蕊（雄花）8，比花瓣稍长；子房（雌花）椭圆形，有3稜角，3室，花柱短；胚珠每室1颗，着生在中轴的中部。

蒴果膨胀，囊状，3室，果皮膜质或纸质，有脉纹；种子每室1颗，近球形，有心形或半球形之种脐；胚有很大的子叶，在外的一片拱形，在内的一片对折。

（2）倒地铃

倒地铃（学名：Cardiospermum halicacabum），是一种隶属无患子科的植物。广泛分布于全世界的热带和亚热带地区；在中国东部、南部和西南部很常见，北部较少，四川、贵州、广西、广东、福建、台湾、湖南、湖北、江苏等省均有栽培。

①生长环境

生长于田野、灌丛、路边和林缘。倒地铃喜阳光充足的环境。其喜温暖，不耐寒，在18-28℃的温度范围内生长良好，秋季温度降低时生长日趋衰弱，在降霜后植株死亡。

②主要价值

药用：全草供药用，有清热解毒、消肿止痛之功，治跌打外伤，疮疥，湿疹，蛇伤；根可止吐，缓泻；种子榨油可供工业用。

观赏及食用：该植物可地栽于墙垣之侧进行美化，亦可盆栽观赏。其果枝可以作为插花材料；新梢嫩叶能够作为蔬菜食用。

9.赤才属

赤才属（学名：Erioglossum）是无患子科下的一个属，1或2种，分布于印度、马来西亚和大洋洲，其中赤才我国广东和广西亦产之。

（1）形态特征

乔木或灌木。偶数羽状复叶，互生，无托叶。聚伞圆锥花序顶生或近枝顶腋生；花单性，雌雄同株，两侧对称；萼片5；覆瓦状排列，外面2片较小；花瓣4，有爪，鳞片大型，兜状，背面近顶部有一鸡冠状附属体；花盘肥厚，半月形；雄蕊（雄花）8，稍伸出，花丝带状，被长柔毛；子房（雌花）倒心形，3裂，3室，花柱线形，柱头浅3裂；胚珠每室1颗，着生在中轴的基部，上升。果深裂为3果爿，通常仅1或2个发育，椭圆形，基部附着有微小的不育果爿和残存花柱，外果皮肉质，内果皮脆壳质；种子无假种皮，种皮薄，种脐小，圆形；胚直，子叶肥厚，并生。

（2）赤才

赤才（学名：Erioglossum rubiginosum），我国产于广东雷州半岛和海南岛以及广西的合浦和南宁地区，云南西双版纳有栽培。生灌丛中或疏林中，很常见。

根稍肥壮，民间作强壮剂入药；木材坚实，可作农具；果皮肉质，味甜可食。

10.鳞花木属

鳞花木属（学名：Lepisanthes），是无患子科下的一个属，为灌木或乔木植物。鳞花木一名是拉丁属名之意译。约40种，分布于亚洲各热带地区，少数产伊里安岛。我国有3或4种。

（1）形态特征

乔木或灌木。偶数羽状复叶，互生，无托叶，通常有叶柄；小叶2至多对，对生或互生，通常全缘。聚伞圆锥花序腋生、腋上生，或在老枝上侧生，单生或几个丛生；花单性，雌雄同株，辐射对称或两侧对称；萼片5，革质，凹陷，覆瓦状排列，外面2片较小，圆形，内面的常阔卵形或椭圆形；花瓣5或4，比萼片长，常匙形，有爪，内面爪之顶部有鳞片；花盘碟状或半月形，全缘或分裂；雄蕊（雄花）8，很少更多或较少，花盘内着生，比花瓣稍长，花丝扁平，通常被毛，花药长圆形或椭圆形；子房（雌花）2-3室，室间通常有凹槽，花柱短，顶端肿胀，全缘或2或3浅裂；胚珠每室1颗。果横椭圆形或近球形，2或3室，室间常有凹槽，果皮革质或稍肉质，两面被毛或仅外面被毛，很少两面无毛；种子椭圆形，两侧稍扁，无假种皮，种皮薄革质或脆壳质，褐色，通常无毛；胚小，弯拱，子叶肥厚，胚根小，乳突状。

（2）鳞花木

鳞花木（学名：Lepisanthes hainanensis）为无患子科鳞花木属下的一个种。其种加词“hainanensis”意为“海南的”。

生长于丘陵山坡倾斜处，产自于中国广东海南岛南部。模式标本采自崖县。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——近危（NT）。

11.柄果木属

柄果木属（学名：Mischocarpus）是无患子科下的一个属，为灌木或乔木植物。该属共有12种，分布于亚洲东南部和澳大利亚东海岸，在中国分布于西南部至南部。

（1）形态特征

乔木或灌木。偶数羽状复叶，具柄，无托叶；小叶1-5对，背面侧脉腋内有小腺孔，全缘。聚伞圆锥花序腋生或近枝顶丛生；苞片和小苞片均小；花单性，雌雄同株或异株，辐射对称；萼杯状，5裂，裂片镊合状排列；花瓣，或有时仅有发育不全的花瓣1-3，很少无花瓣，内面基部有鳞片或被毛，很少秃裸；花盘环状，有时分裂；雄蕊（雄花）7-10，通常8，伸出，花丝常被毛；子房（雌花）有短柄，倒卵形，有三棱，3室，极少4室，花柱极短，顶生，柱头3，外弯；胚珠每室1颗。蒴果梨状或棒状，多少有3棱，基部或中部以下呈柄状，成熟时室背开裂为3果瓣，1-3室，果皮革质；种子每室1颗，种皮脆壳质，通常枣红色，全部被肉质、透明的假种皮包裹；胚弯拱，子叶叠生。

（2）柄果木

柄果木（学名：Mischocarpus sundaicus）为无患子科柄果木属下的一个种。通常生于滨海地区的林中，内陆很少见。产于中国广东海南岛崖县和陵水、广西东南部。广布于亚洲东南部和澳大利亚东海岸。

12.韶子属

韶子属（学名：Nephelium）是无患子科下的一个属，为乔木植物。该属约38种，分布于亚洲东南部。我国有3种，产于云南、广西和广东三省区之南部。

（1）形态特征

乔木。偶数羽状复叶，有柄，互生；小叶全缘。聚伞圆锥花序顶生或腋生；花小，单性，雌雄同株或异株，辐射对称。

苞片和小苞片均小；萼杯状，5或6裂，裂片小，镊合状或覆瓦状排列，常早期张开；无花瓣或有5-6花瓣；花盘环状，完整或浅裂；雄蕊（雄花）6-8，花丝被长柔毛；子房（雌花）倒心形，2裂，很少3裂，2室，很少3室，密覆瘤状或其他形状的小凸体，花柱着生在子房裂片间，柱头2或3裂；胚珠每室1颗。

果深裂为2或3果爿，通常仅1个发育，椭圆形，果皮革质，有软刺；种子与果爿近同形，假种皮肉质，与种皮粘连，包裹种子的全部；胚弯拱或稍直，子叶肥厚，并生或近叠生。

（2）韶子

韶子（学名：Nephelium chryseum），无患子科植物，生海拔500-1500米的密林中。产云南南部、广西南部和广东西部，约以北回归线为其北限。菲律宾和越南也有分布。

①生长环境

生于潮湿地，密林潮湿地，密林中，山坡常绿阔叶林中。喜温暖、湿润、向阳的环境。在雨量充沛，阳光充足的条件下，结果量多。适于在上层深厚，较肥沃、排水良好的砂质壤上上种植，低洼积水的土地不宜栽培。

②药用价值

a.性味归经

《本草拾遗》： "味甘，温，无毒。"《植物名实图考》："味酸。"脾、胃二经。

b.功用主治

《本草拾遗》："主暴痢，心腹冷。" [6]

《陆川本草》："果壳，消炎杀菌。治口腔炎、痢疾，洗溃疡。"

（3）红毛丹

红毛丹（学名：Nephelium lappaceum），为东南亚原产之无患子科韶子属大型热带乔木[3]，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。

①生长习性

它喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。所以要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。

土壤以土层深厚，富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好为好。土壤pH值在4.5～6.5之间。以冲积土为最佳，冲积土指河流冲积物上发育的土壤，一般成土时间较短，发育层次不明显，土壤肥力较高。成龄树生长缓慢，一年抽生新梢3-4次。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。喜生长在热带地区。

②地理分布

原产于马来半岛。东南亚各国，如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾有生产，美国夏威夷和澳大利亚也有栽培。泰国红毛丹有“果王”之称。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生红毛丹。

③主要价值

a.观赏

红毛丹外观美，果树还可作为园林观赏树木。

b.经济

红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。

每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节，20年树龄产果可达100~125千克。果壳含丰富的色素，是不错的染料，用不同的媒染方法，可以染成黄色、军绿、咖啡色。

红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

c.药用

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

增强人体免疫力：长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

润发美肤：具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

改善头晕：红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

d.营养

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

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