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每天认识一种水果-牛油果
学名:乳木果
拉丁学名:Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn.
别名:乳油木、牛油果、雪亚果[1]
科:山榄科
属:牛油果属
分布区域:广泛分布于非洲几内亚等地
外文名:shea butter
乳木果（学名：Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn.），属于山榄科、牛油果属，又名乳油木、雪亚果，原产于乌干达、尼日利亚、布基纳法索、马里、塞内加尔和几内亚等西非国家，是一种全树都有较高科研价值和经济价值的植物，也是一种亟待开发的木本油料。
分布范围
本种广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培。
乌干达是非洲拥有此自然资源的国家之一，但仍处于尚未开发阶段。乌干达出口促进局官员表示，乌干达每年出口144t乳木果产品，赚取外汇100万美元，这与尼日利亚每年3.2亿美元的出口收入相比差距非常大。
功效与作用
抗氧化、预防贫血、保护心血管
牛油果中含有丰富的维生素以及矿物质，具有抗氧化的作用，有助于清除自由基，减轻紫外线对皮肤的损伤，加速肌肤新陈代谢。牛油果中还含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白合成，预防缺铁性贫血。另外，牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，有助于降低血液粘稠度，从而帮助保护心血管。#牛油果 ##水果##牛油果#
