苹果的花果管理,主要有以下几个方面:
1、开花授粉
苹果属于异花授粉结实果树,种植时,需要配植10%~15%的授粉树,授粉树应选择与主栽品种亲和力强的、花期相近的品种。除了种植时配植授粉树之外,在苹果花期还要进行辅助授粉。
2、疏花疏果
疏花疏果的原则:宜早不宜晚。疏果不如疏花,疏花不如破芽。可分三步:先疏花序,再疏花朵,然后疏果定果;
坚决克服“惜花惜果”观念,按亩按树定产,按枝定量,按量留花留果,切实按照标准规格要求严格操作;
坚持质量第一。做到准确、细致,按先上后下,先内后外的顺序逐枝进行,勿碰伤果台,注意保护下部的叶片以及周围的果实,正确安排留位置,保证果实健康生长;
合理确定负载量: 根据树势按叶果比40~60:1或按枝果比4~6:1确定留果量,即“十枝百叶一斤果”。
生产中可按距离法,以所留果之间的距离平均数为依据进行留果,中小型果如鲁丽、嘎啦等,以20~25cm留一个果,大型果如红富士、威海金等,以25~30cm留一个果。
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