首页 > 分享 > 鲜食葡萄花果管理培训.ppt

鲜食葡萄花果管理培训.ppt

花匠小妙招
2025-04-18 11:58

（2）果穗修剪 3、激素应用严格按照规程的时间和剂量使用，避免错过时期导致效果降低甚至出现严重的副作用。花前拉穗喷用时期为展穗期，即2/3的小穗与主穗轴成直角时，一般果穗为10厘米左右长。所有品种都用花前拉穗，但由于不同品种对激素的敏感程度不同，各品种所用的激素种类和浓度有较大差异。错过时期喷药会造成严重的后果，在无核白鸡心和克瑞森无核上会导致落花，在红提上则易产生大小粒现象。生长调节剂处理和栽培措施的协同作用植物生长调节剂处理，并不能代替栽培措施的作用。单纯依靠生长调节素，不但不会带来高产高效，有时还会造成葡萄的畸形发展，造成果实品质下降，畸形果增多，严重时无商品果的产出。获得无核葡萄的丰产丰收，是建立在栽培技术和生长调节剂共同作用的基础之上的。严格来讲，栽培技术措施比生长调节剂的作用更大一些。因此，在用生长调节剂处理后，由于果粒的膨大，需要的营养物质更多，应加强土、肥、水的管理和植株管理。如加强土壤肥力、培养较多的营养枝、修建手法较重一些等。并及时地浇水、施肥、补充树体营养和水分。应用植物生长调节剂（激素）的注意事项 1、重视栽培技术，植物生长调节剂不是营养物质，也不是灵丹妙药。葡萄的高产、优质、高效的获得，必须建立在合理的栽培技术和管理上。 2、准确地选定使用时期不同时期使用植物生长调节剂，不仅效果不同，而且可能造成无效，甚至有副作用产生。 3、适当的浓度和次数不同植物生长调节剂，其应用范围不同，效果持续的时间不同。因此要合理地使用，在使用浓度和次数上要根据树体状况和环境条件等因素来定。 4、赤霉素制剂难溶于水，而可溶于乙醇，使用时先用少量的酒精将赤霉素粉剂溶解后再加水稀释到所需浓度，而赤霉素乳剂或水溶性赤霉素则可直接用水稀释使用。 5、赤霉素不能与碱性物质混合使用，否则分解失效。 6、赤霉素溶液要随配随用，不宜久放，以免失效。 7、赤霉素单独使用虽有增大果粒的作用，但也有使果梗变粗、变脆的副作用。 8、注意残毒：常用的植物生长调节剂毒性低，经过雨水的冲刷和降解作用，一般在果实中残留极少，较为安全。一些有剧毒或不能被降解植物的生长调节剂应禁止使用。植物生长调节剂（激素）发挥其生理效应必须经历以下过程第一，药剂首先存留在植物或果实表面。第二，药剂进入植物或果实体内。第三，药剂转运到作用部位。第四，药剂与受体结合，产生一系列生理生化反应。第五，最终引起形态结构和功能的变化。用激素拉长穗轴时浓度过大无核紫弗蕾疏果疏果时期一般为花后一周，果粒4mm大小时最宜，10天内结束；方法为去除歧肩穗，最上边的两个小穗去除腋下果粒，其余小穗间隔去除，尽量使留下的小穗相互间成120度角排列，穗尖处去除1/4~1/5；无核品种留果100～120粒，红地球留果60～80粒。 B、?疏花、疏果。在花穗分离期，整理花序，按照分穗的排列顺序，去掉第7及以后分穗，每花序保留5-6个分穗。落花后10-15天，对过长的分穗剪除穗尖部分，每穗留果80-120个粒即可。 C、疏花序和修整果穗的方法为了调整植株负载量，适当控制产量，提高果实品质，克服大小年，确保优质、丰产、稳产必须疏花疏果。疏花疏果的时间要求严，操作要求高，花工量大，是葡萄栽培管理中的一项重要工作，应引起栽培者的高度重视。三、花果管理的内容疏穗及疏果通过疏穗和疏果，可以有效调节负荷，使植株在适当的范围内实现优质生产，避免出现大小年现象和树体过度削弱的情况。套袋套袋能保持果面光洁，减少果实病害发生，减轻日灼，降低农药使用和农药残留。花果管理的内容激素应用可以有拉长穗轴，效增大果粒，避免果穗过紧，尤其是增加了穗轴的粗度，极大地提高了果实的贮运性能。四、果实品质的构成要素果穗整齐度果粒大小果粒着色果粒紧密度果粒和果梗硬度（贮运性能）果品风味五、果实生产目标果粒大而均匀果穗中等大小、形状均匀一致着色良好、一致果肉、果梗中等硬度，既不易落粒又具有良好的贮运性能果实风味良好，具有品种典型特征六、对花果管理常见的误解套袋造成果粒变小？烂果？发病？裂果？疏果副作用？疏果使果实变小？伤口造成烂果？激素应用造成果品安全性能下降？对人有无副作用？激素应用的时期落果的原因分析对花果管理常见的误解套袋造成果粒变小？烂果？发病？裂果？果粒变小：套袋后果实微域环境改变，高光照致使袋内温度过高，严重时形成较重的日灼，不太严重时则影响到果实的发育。发病、裂果及烂果：如果采用吸水性过强的果袋，容易造成果袋内湿度变化太大，形成裂果因此