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食用海棠果生津止渴健脾开胃

花匠小妙招
2025-04-18 12:43

　　海棠果是西府海棠的果实，海棠果味道比较酸，是很多人非常喜欢吃的一种果实。海棠果可以入药，有祛风湿、平肝舒筋、主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕、尿道感染等症的人群食用。海棠果还可以生津止渴、健脾开胃。

　　食用海棠果生津止渴健脾开胃

　　海棠果是非常适合人们食用的，海棠是一种供观赏的植物，海棠的花和果实都可以作药用。海棠果又名海棠木、海棠果等，属侧膜胎座目，如今的海棠果种类分为有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等，果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮，也可以切开晾成含水分30%的海棠干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

　　吃海棠果的好处

　　1.生津止渴：海棠果有帮助人们生津止渴的好处，海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果;

　　2.健脾开胃：消化不良的人们是非常适合吃海棠果的，海棠果有健脾开胃的功效，海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;

　　3.涩肠止痢：海棠果还有涩肠治痢的功效，海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症;

　　4.补充营养：海棠果中的营养物质非常丰富，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

　　海棠果酱

　　食材主料：海棠果800g、白糖适量。

　　步骤：

　　1.把海棠果洗净。用刀切下果肉，弃核不要。

　　2.把海棠果肉放入不锈钢锅。加少许水烧开。

　　3.熬煮5分钟左右。加入白糖调味。将其翻拌均匀。

　　4.继续熬煮至果肉软烂。然后用料理机搅打成果酱。

　　5.晾凉后即可装瓶保存。装盘即可食用。

　　海棠果的外形非常像苹果，但是要比苹果小很多。海棠果吃起来比较酸，常吃海棠果可以生津止渴、健脾止泻，而且海棠果可以治疗消化不良、食积腹胀、痔疮等症。海棠果可以为人体提供丰富的营养物质，提高人体抗病功能，增强疾病的抵抗力。海棠果一般人群都可以食用，但是由于海棠果比较酸，不适合胃溃疡和胃酸过多的人们食用。

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