仅靠鲜花就能做出一桌鲜花宴
你吃过吗?
从古至今,吃花总是一件风雅趣事。古书中仙人“食桃李葩”餐花饮露,是得山野之趣、远人间烟火。
我国至少有两千多年的吃花史,从春秋战国到清代,鲜花作为一种食品,制作方法演绎出20余种,可谓集历代吃花之大成,直到今天,这也是一种高雅的饮食文化。
所以,高雅的饮食文化来啰!
咱们龙泉山的桃花
就是最好的原材料
↓↓↓
那么问题来了:
桃花,到底咋吃呢?
吃货们,快一起来把目光聚焦
龙泉山桃花宴
视频:侯麟婧
花间戏水
将鲈鱼去头去尾,用刀片取腹部全肉,抹酱上味,过蛋清保持鱼肉嫩滑。
过油翻炒待肉微卷,加入刻好的桃花状莴笋、红萝卜,片状南瓜,以丰富菜品颜色,实现营养均衡。
佐以花塘摆盘,辅以天鹅戏水、多色鱼肉出堂。
桃花丛中
落花无情,却有味。
将1:1的生粉、玉米粉、小苏打,再打一个全蛋加水成糊;选取田间散落的整朵桃花,洗净;裹上糊料,放入五成热的食用油,炸上十多秒起锅,放两朵鲜香桃花点缀一二,出堂。
入口香酥,回味微甘、苦,性微温,活血悦肤,化瘀止痛。
锦上添花
将草莓裹上特制凝胶冻于冰箱,成型后加入鲜香桃花摆盘。
入口清爽有草莓的微甜,回味却有桃花的微苦。犹如生活也有甜涩,但却是美好。
吃了这桌桃花宴
你就是龙泉山最仙的仙女儿
@吃货们,还不赶快行动起来~
采编:王景
原标题:《一片两片三四片,化作一桌“桃花宴”!关于桃花的“煎炒烹炸溜”了解一下~》
相关知识
平谷菊花“花样”多,200余亩食用菊可煎炒烹炸
可浓可淡,云南人吃花才是专业的
关于桃花的诗句
关于桃花的古诗词
关于桃花的诗句(集合)
关于春天桃花的诗句(精选130句)
关于樱桃花的诗词
关于描写桃花的唯美句子 描写桃花开放的句子
这桌来自云南的花宴,又美又香!
人面桃花相映红,关于桃花的传说
网址: 一片两片三四片,化作一桌“桃花宴”!关于桃花的“煎炒烹炸溜”了解一下~ https://m.huajiangbk.com/newsview1779008.html
上一篇: 南瓜宴的做法和步骤图解 |
下一篇: 吃红薯10斤不如1斤南瓜,天然“ |