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吉祥南瓜

“童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。”喜欢上范成大的田园诗,也许跟生活经历有关。20世纪50年代,我读书的小学有劳动课,课堂走廊旁、操场边角全种下南瓜秧,小秧秧刚咧开笑唇,篾篓一套便成了“瓜笼”,每个班分两笼,负责施肥、浇水和看护,还开展竞赛,比一比谁种的瓜大。瓜棚绵延成排,也不过一个春天,瓜笼里的南瓜便长出一根根带卷须的藤蔓,争先恐后地爬到竹棚上,密匝匝铺成一大片绿荫。瓢虫、蜜蜂飞来了,黄泥巴的操场开始充满怡人的生机。南瓜的花黄灿灿的,形状就像放大的牵牛花;六年级的农家孩子能分辨雌雄,采去些雄花,让雌花多结果。收获季节,我们班最大的瓜50多斤,比二年级的小孩还重,但还是屈居全校第二。

“瓜菜半年粮。”在我的印象中,南瓜是瓜中粗汉,对环境的适应性很强,无论是篱旁、路边、溪滩,还是贫瘠的荒坡,它都能顽强地生长。世人如不健忘,在“瓜菜代”的年月里雪中送炭、普度众生,它还是人们的恩物呢。那时没有自留地,人们只能悄悄往草丛中撒种,三四个月一晃,便“种瓜得瓜”。它不亢不卑,尽管有时被贬为“猪食”,有时又被捧为抗癌英雄,但它依然低头走路,青青藤叶蔓延千年,带给人们吉祥快乐。难怪唐宋田园诗不乏赞美,“金黄灿灿天雕琢,万千宝藏地收获”,黄澄澄的南瓜好似天雕琢般美丽,人们在地里收获不尽宝藏,喜气洋洋。还有“春栽玉籽近柴门,夏结金瓜似小盆”“篱落遥见金点绿,幽境生香玉舀盆”……

我的家乡三明,南瓜又叫“饭瓜”,不仅甘甜可口,还兼具红薯和蛋黄的香酥味,乡间多以老熟的南瓜与粳米同煮为饭,粉糯香甜,适口者珍。“天下谁人不识君?”

江南民间流传吃瓜祈子的风俗,旧时安徽山区,婚礼上就有送南瓜的仪式:一群儿童夜持灯火,敲锣打鼓,将上面插有泥人的南瓜送进洞房,曰“送子”。湘西的中秋之夜,热恋中情侣相伴到瓜园偷瓜,以求婚后多子多福,月光下歌吟:“圆圆的月婆甜甜的瓜,明朝生个胖娃娃。”我的家乡莘口一带,也流行“中秋偷瓜”的习俗,不同的是,由朋友们簇拥着去办,新娘只管下厨,烧出香喷喷的瓜肴和其他美味,米酒醇厚,众人一醉方休。那只惹眼的大南瓜,和中秋月一样饱满,圆溜溜、亮闪闪的。不过,吃南瓜的时候,一定要把那片带蒂的南瓜留给主妇,大家一起吆喝,祝愿新婚夫妇一炮打响,早生贵子。

我看过许多民间吉祥图案,水印的,如画有天竹和南瓜的吉祥图,表示“天长地久”的意思。我常常想,越是看似平凡的东西,就越有持久的价值,你看咱乡间南瓜,就多么富有生活的诗意。

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