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吃猕猴桃的好处有哪些

花匠小妙招
2025-04-20 07:34

吃猕猴桃的好处有哪些

猕猴桃也叫奇异果，是秋季的时令水果之一，含有丰富维生素，热量却超低，秋季经常食用奇异果不仅能为身体补充水分，还可以达到美容减肥等功效，具体有哪些往下看吧。下面来了解一下吃猕猴桃的好处有哪些。

目录猕猴桃怎么保存吃猕猴桃的好处有哪些猕猴桃怎么催熟猕猴桃是碱性还是酸性糖尿病人能吃猕猴桃吗

1猕猴桃怎么保存

　　猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。

　　1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

　　2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

　　保存猕猴桃注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外，需要注意，前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“，对其他猕猴桃进行”催熟“，不利于长期保存。

2吃猕猴桃的好处有哪些

　　1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

　　2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

　　3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

　　4、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

3猕猴桃怎么催熟

　　1、用苹果催熟猕猴桃

　　可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

　　小编提醒：水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。

　　2、用牙签催熟猕猴桃

　　将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。小编提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。

　　3、提高放果的环境温度。

　　猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

4猕猴桃是碱性还是酸性

　　食物酸性和碱性的分类和上述热性凉性的分类，都是为了我们的健康，那么猕猴桃是碱性的还是酸性的呢?首先我们得知道食物的酸碱性分类是怎么分的，这可不是按照食物的味道来分哦，而是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性，我们从表面是无法判断的，来看看猕猴桃是什么性吧。

　　一般的新鲜水果都是属于碱性的，但是猕猴桃是属于酸性的，不过猕猴桃的营养十分丰富，经常吃一些是有好处的哦!酸性食物和碱性食物的划分是为了帮助人们饮食达到更加健康的水平，但是一些人却以为酸性食物就是不好的，其实在饮食方面，应该以均衡为最佳，不要因为猕猴桃是酸性食物就少吃，其实它的营养价值比很多水果都高，而且能给你的身体带来丰富的营养成分，所以不要单一地根据酸碱性食物划分来吃东西哦。

5糖尿病人能吃猕猴桃吗

　　糖尿病人是可以适当吃猕猴桃的，因为猕猴桃中含有一种叫做铬的物质，它有降血糖的功效，对糖尿病患者还是有益处的呢!但是大家得注意，猕猴桃还是含有一定糖分的，糖尿病患者千万不可大量食用，少量的糖分本来很容易被分解掉，但是当大量的糖分积累在体内时，就会使血糖升高，对糖尿病患者来说是很危险的，所以不要大量食用猕猴桃。

　　糖尿病人在日常的饮食中需要特别注意，尽量吃糖分较低的食物，不要吃各类的蜜饯果脯，比如猕猴桃干，虽然它也是猕猴桃做的，但是最好不要吃，因为在制作过程中加入了不少蔗糖，对糖尿病人来说是不健康的。另外，动物内脏和酒都要忌食，像糖尿病这类难以治疗的慢性疾病，除了吃药以外，最重要的就是对饮食的控制，适当吃些新鲜猕猴桃是有好处的，但是不要大量吃。