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常见花材挑选及保鲜.pptx

花匠小妙招
2025-04-20 11:38

常见花材挑选及保鲜;玫瑰（蔷薇科、蔷薇属） ★挑选：从底部选枝条粗壮均匀的，一般有网套的玫瑰开放速度都比较快，根据用途的不同，尽量选择花苞呈杯状桶形、花心不乱的为好，“子弹头”花型不宜选。对于整扎玫瑰，可用手捏花苞感知一下花朵的密实度，手感较软的不要选择，另外一定要保护好花头。;★ 整理：可分为花枝的整理与花头的整理两部分。花枝的整理：玫瑰花上架前，要留2-3片叶子，然后用去刺钳将玫瑰刺打掉。花头的整理： A 花朵外层的花瓣如果不好，可以整瓣拿掉，但不能拿掉太多；否则花托会松动。 B 插制时，如果觉得玫瑰花的开放度不够，可冲着花心吹几下。或者根据使用的预期时间，用给水情况来调整花朵开放速度。 ★花语：爱情。 ;★常见玫瑰的种类： ;★常见玫瑰的种类： ;康乃馨（石竹科、石竹属） ★挑选：选择开放程度中等的花，开得过大、过小都不好，不要选抱得太死的花头，有时候会开不开。 ★ 整理：康乃馨的败落从外围花瓣开始。如果觉得康乃馨开放得不够大，可以一手捏住康乃馨花头的底部，另一只手的食指侧面轻轻用力拨花头外侧的花瓣，不要用手去生拨花心，让康乃馨泡水后慢慢开放。康乃馨的花枝一节一节的，易从节处断开。因此，拿放康乃馨时要轻一些，进货、收货时不要摔。在使用前1-2小时给康乃馨断水，防止花茎折断。 ★浸泡水位及喷水：康乃馨不太喜欢水，即使脱水了，康乃馨一节一节的花茎也不会弯，从而不显败相。康乃馨的花朵喷水后也不大看得出来。康乃馨花头沾水后容易腐烂。;菊花（菊科、菊属） ★挑选：菊花的保鲜期较长，挑选菊花时，除了选枝条粗壮，花形好，花头不残缺，不掉瓣的之外，还要挑选叶子好的菊花。 ★ 整理： A 菊花的花瓣从外围开始败落，如出现这种情况，可将外围败落的花瓣整个拿掉。 B 菊花怕碰，有时花头被碰掉了一小部分花瓣，花托上的花瓣会松动，易出现花掉落的情况。 ;★浸泡水位：菊花喜欢水，所以也要高水位，需浸入花枝长度的三分之二左右。菊花满枝是叶，浸泡枝的叶子要去掉，以免叶子无氧呼吸，导致枝叶腐败。菊花很容易脱水，所以要常用喷水 ★保鲜温度：2-5摄氏度。 ★花语：白色菊花高洁，长寿。黄色菊花代表富贵。 ;非洲菊（菊科、大丁草属） ★挑选：非洲菊，又名扶郎花，其花茎与花头交界处较细、软，而花头又大、沉，易从颈处弯下头来。非洲菊的花茎底是实心的，吸水力强，非洲菊可以不剪根。非洲菊的花心处特别爱长毛，尤其是夏天，而且花心处的颜色往往较深，不好辨别，选择时也要注意。 ★ 整理： A 非洲菊花如果花茎太细弱，可将软硬，粗细合适的绿铁丝端插入花头中，另一端缠绕加固一下，最后别在铁丝外缠绕绿胶条遮挡。 B 非洲菊展开的花瓣层数不如菊花那么多，但也可以在整理时去掉一部分，其花头较怕压、怕碰撞而导致残损，因此要小心一些。 ;★浸泡水位：非洲菊枝条有长有短，总的原则是枝条长的浸泡水位高一些，不长则水位低些，浸泡至花茎的三分之一即可。非洲菊的花蕊部分不要捂，也不要喷水，以免花蕊霉变。 ★保鲜温度： 4-8摄氏度，不拆去塑料薄膜保存，可减少蒸腾，以免过快萎蔫。 ★花语：扶助郎君之意。 ;郁金香(百合科、郁金香属) ★挑选： A 挑选郁金香时成熟度差一些也会自然开放。除非急用，不必挑花开得太大的。 B 买回来的郁金香的花茎还会生长，不要买花茎已倒伏的郁金香。 C 有的郁金香连着种球一起出售，这样的花可延长花期，可以选择购买。 D 郁金香瓶插寿命不长，仅3-4天，长的约一周。 E 郁金香有趋光性，室内光不均匀时会有趋光弯茎现象。;★ 整理：郁金香不太耐整理，但它并花期还比较长，一般情况下，郁金香在冬天和早春能买到。买郁金香要买花茎粗短的，不要买花茎细长，已经有倒伏的。较短的郁金香可以用废弃花泥放入桶底垫起来，再将郁金香插入桶中，这样郁金香的花头就显露出来了。;★浸泡水位：浸泡至花枝高度的三分之一左右即可。 ★保鲜温度：郁金香采收后的存放温度以2-5摄氏度为好。 ★花语：爱的化身、爱的表白。黄色郁金香表达“富贵”“开朗”之意；红色郁金香表达“热烈的爱”，粉色郁金香表达“永远的爱”。 ;马蹄莲（天南星科、马蹄莲属） ★挑选：挑选马蹄莲要选花朵无残损，且开放程度适中的。如果选择开得很小的马蹄莲，拿回来很可能泡不开，挑花时注意切口要新鲜。马蹄莲花茎柔美，可用做块状花材，也可做线条花材。 ★ 整理：马蹄莲不像其他切花一样有多层花瓣，它整理的余地不大。马蹄莲色浅，而且花梗易折，在运输中花朵极易碰上残损。;★浸泡水位：从根部往上浸泡至花枝高度三分之一左右即可。 ★保鲜温度：马蹄莲来自非洲热带地区，其自然花期有时可持续到9月底，存放温度以5-10摄氏度为宜。 ★花语：永结同心、吉祥如意。;百合（百合科、百合属） ★ 挑选：选择茎粗壮、花序上只有