芒种：梅子黄时雨，榴花照眼明
芒种，标志着时序已进入仲夏，暑气中浸润着湿气。陆游有诗云：“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”芒种忙种，可收可种，预示播种希望，收获喜悦。而此时，南方呈现一川烟草，满城风絮，新果争熟，梅子黄时雨的景象。
❖
何
为
芒
种
❖
《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。芒种”与“忙种”谐音，表明一切作物都在“忙着种”了。
一候螳螂生，螳螂与许多昆虫一样，都是感阴而生，阴盛时欢跃，到阴衰就完成了一个短暂的生命期。而芒种是阴阳关系开始出现微妙变化的节气，在芒种时酝酿将生。
二候鹏始鸣，鹏指的是伯劳鸟，一种食肉的小型雀鸟，劳燕分飞的“劳”也指伯劳鸟。芒种季，喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。
三候反舌无声，与劳伯鸟相反，鸣声甜美，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止鸣叫。
❖
芒
种
杂
说
❖
对生活在城市里的人来说，芒种，是一个远去的农忙时节。夏渐深，暑意浓，青梅黄，杨梅红，听取蛙声一片。
【黄梅雨】
“江南五月梅熟时，霖雨连旬，谓之黄梅雨”所称的“黄梅雨”指“梅”节令内的降水。长江中下游地区的人们习惯上取“芒种”节气为梅节令，此时正值梅熟时节，因此也叫“黄梅”。又因这时温高、湿重、雨多，器物容易受潮生霉，也叫霉雨。
【石榴花开】
“石榴花发街欲焚，蟠枝屈朵皆崩云”五月怒放的石榴花，像极了一团团燃烧的火焰。普通人家将后院里盛开的石榴花，视为好运福来，那颗粒饱满的石榴籽，则寓意“多子多福”。恰巧赶上了芒种时节，一边是金黄的麦地丰收，一边是意味着生活红红火火的好兆头，开启这个愈演愈烈的夏季。
【栀子芬芳】
栀子花盛开在六月毕业季。“家至万株，望如积雪，香闻十里” 放眼望去烂漫朴素，没有丝毫的骄艳，却美得何其纯洁。青翠紧实的花苞一圈一圈打开，带着一点迟疑，一点含蓄，一点简单的规律可循，淡淡的好似学生时代纯纯的爱。
【饯花神】
此节气与花神有关，既有农历二月二花朝节迎花神，也有芒种饯行花神，人们把彩线系在树上感激花神给人间带来的美丽，并送其归位。《红楼梦》第二十七回有记载：凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，从花皆卸，花神退位，须要饯行。作为民间雅玩，送花神也展现出古人对大自然的一种亲近及重视。
❖
芒
种
风
物
❖
▲ 图片来自《节气手帖:蔓玫的花花朵朵》
【荔枝】
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”芒种前后岭南荔枝进入成熟季节。妃子笑果皮黄绿色中带半靥微红，似少女害羞的脸。果味清甜，肉质丰厚。新鲜的荔枝吃太多会上火，造成牙龈肿痛或鼻出血。荔枝虽美味，但不宜多吃。
【杨梅】
“初疑一颗值千金，盛夏杨梅赛荔枝” 杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，酸甜适口。《本草纲目》记载：“杨梅可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅酒喝下可止泻，具有收敛作用。杨梅有小虫。鲜果以淡盐水浸之，无数小虫很快就游弋而出。
【桑葚】
味道甘酸的桑葚自古为御用补品，可生津止渴、补肝益肾，为芒种之时令佳品。如《本草新编》所述：“紫者为第一，红者次之，青则不可用。”桑葚晒干或蒸后晒干可入药，其味甘酸，性微寒，入肝、肾经，能补肝益肾。
芒种后，天气逐渐郁热，食用桑葚可补血滋阴，除热渴，生精神。桑葚是桑树的果实。每年四至六月，桑葚的颜色由绿变为紫红或紫黑，即是成熟。以桑葚加冰糖与柠檬汁，小火慢煮至黏稠做成桑葚酱，便是芒种时节里一剂简单的养生方了。
步骤
❶ 选择色泽鲜亮的紫桑椹味道更佳，用盐水洗干净。
❷ 用白糖腌渍，保质期延长全靠它
❸ 小火慢煮至黏稠做成桑葚酱
❹ 将柠檬取汁挤入，再煮一会儿收火。
❺ 搭配新鲜羊角面包味道更佳。
❖
芒
种
养
生
❖
【养心补血】
暑气渐盛，有“暑易入心”之说，因而，芒种节气的养生要多注意养心，日常要加强对心脏的保养，尤其是中老年人要有意识地进行精神调养，适当练习几套太极拳、太极剑等动作相对舒缓的练习，使心情放松。做到静心、安神、戒躁、息怒。
【清淡祛湿】
进入黄梅季，天气炎热，雨水增多，湿气盛，体内阳热要及时发泄，建议选用具有一定祛暑生津功效的食物来补充人体的消耗，比如薏米、黄瓜、酸梅汤等。唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。
【安神除倦】
俗话说:“春困、秋乏、夏打盹。”“夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”是由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出，又得不到及时补充，导致人们倦怠疲劳、精神不振。建议在日常饮食中摄取钾元素，含钾较多的食物有荞麦、玉米、红薯、大豆等；水果中香蕉含钾元素最高。
【探幽寻芳】
夏日渐长，百草丰茂，绿野仙踪，适合寻幽探访。周末，约上三五好友走一条强度不是很大的爬山路线，去竹林环绕的林间，或是宁静致远的禅寺，心归平和，简单修行，感受山中自然的益养之气。
文中水墨节气图为林帝浣所绘
◆ ◆ ◆
编后记
闷热的梅雨季
暑燥逼人往凉屋里钻
静坐檐下
一碗清茶伴几枚果莓
心静凉风自然来
更多芒种养生讯息，敬请收听乐活电台
环保 | 自然 | 简单 | 健康
这些有趣的新型益智玩具献给宝宝们。
各种看似有道理的“谣言”在我们观念里扎根，该如何分辨呢？
美食与减重绝不是一个非此即彼的选择题。
坚持自然农法，这家人用行动勾勒出一幅简单朴素的生命画像。
乘着盛夏的暑气还未至，投入山的怀抱里感。
在讲究“在地”文化的台湾，美术馆也可以很生活。
春花过后是明朗无尽夏，都市里的绿意小森林同样舒惬。
我们对强迫症并不陌生，就来简单梳理强迫症二三事吧。
“浪费”总是发生在自以为还宽裕时，对食物的浪费也是如此。
相关知识
五月榴花照眼明
“五月榴花照眼明”，石榴照过每一个人的悲欢和时代盛衰
每日一花12.28：石榴：五月榴花照眼明
[七律]二十四节气 芒种
梅子黄时是什么季节
五月榴花照眼明——古诗词夏之意象二：石榴
又见梅子黄时雨
梅子黄时是什么季节？到底是晴还是雨？
梅子黄时雨
千年榴花照眼明（一朵花读懂一座城）
网址: 芒种：梅子黄时雨，榴花照眼明 https://m.huajiangbk.com/newsview1782904.html
| 上一篇: 春末夏初吃什么水果 9种鲜果任君 |
下一篇: 6月水果有哪些应季 |
