石斛花有5大保健功效 食用方法有哪些
石斛花黄绿色芳香，干净典雅，具有很高的观赏价值。同时，石斛花还具有提神、抗疲劳、活血、降血糖、健胃、解郁、护眼、净化空气、减肥、祛斑美容的保健作用。我们通常可以用石斛兰做茶和饮料，既保健又美容。
石斛花有什么养生作用？
石斛花保健功效
1、降血糖：金钗石斛花能增强胰岛素活性，自古以来就专门用于治疗糖尿病，能显著降低血糖。
2、护眼：石斛花具有滋阴作用，能有效防治白内障等眼病，保护视力，具有良好的护眼效果。
3、提神：石斛花含有丰富的挥发油，能提神醒脑，提高思维能力和注意力等。
4、活血：石斛花含有活性多糖，能预防血栓形成和加强血管收缩，有利于预防和治疗偏头痛、中风等疾病。
5、抗疲劳：经常食用金钗石斛花可以补充人体营养和能量，促进人体代谢功能，有利于抗疲劳。
石斛花食用方法
压榨汁
取适量新鲜石斛花清洗；放入榨汁机中加水，榨汁机开始工作3 - 5分钟，使营养得到充分挤压；倒出来喝。根据你的口味加入蜂蜜或冰糖。
煮饮料
取一朵石斛花，洗净，加入少许冰糖，用文火煮20-30分钟，然后趁热喝。你也可以把它冷却，放在冰箱里冷藏。早晚服两次。石斛兰花香具有美容清心、清热养阴、延缓女性衰老、缓解视力减退的作用。
石斛蒸饼
瘦肉2 - 3两，石斛花少许，加盐少许，拌匀。蒸后食用。
石斛花煎鸡蛋
四个生鸡蛋(两份)，新鲜石斛兰花，适量油盐，清洗石斛兰花，打碎鸡蛋；向打好的蛋液中加入新鲜金钗石斛花，搅拌均匀；将锅加热，放入适量油，油热后，倒入蛋液，炒一分钟左右，然后迅速离开锅。
石斛鲜花糕
原料面粉、新鲜石斛兰花、盐、油适量，石斛兰花洗净待用，面粉调成糊状，不要太稠；将石斛兰花和盐加入面粉糊中，用油加热锅，倒入面糊，摊开。用文火慢慢煎至两面金黄。
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