白蒿的食疗作用
2 0 1 5 年 4 月 第 4 期 國 膳食疗 : 白 , 可 题 记 叶 利 , 蒿 , 前 诸 草 生 其 生 按 醋 淹若小 便 不 显 著 者 又 与泽泻 、 猪苓 之 为 菹 , 甚益 人 。 等 配伍 。 于 本 来 茵陈 属 寒 性药物 , 宜 用于湿 热黄 , 证 白 。 白 , 由 蒿 既 是 食 材 又 是 药 材 蒿 嫩 茎 叶 疸病 但是 于本品 退黄疸之效甚佳 , 故茵 、 可供食用 。 其 茎 叶入 药 称 茵陈 , 也称茵 陈蒿 。 陈 配 合温 中祛 寒之 附子 干姜 等 温 热性 药物 , “ ? 《 : 。 , 山 用于 出 现 明 本 草蒙 筌 》 茵 陈蒿 随处俱产 太 因 受寒湿或素 体阳虚 的 阴黄病 症 , 亦 者 良 。 叶细青蒿 虽 同 , 叶背 白 色 却异 , 秋后 落 可 以奏 除阴寒 而退 黄疸的作用 。 足 见茵 陈疗效 , 。 至 。 叶 茎梗 不 凋 春 复发 旧 枝 , 故 因 名 茵 陈 之卓 著 ” 孟 。 : , , 蒿 也 诜 春初 此蒿 ( 白 蒿 ) 前 诸草生 【 药 用价 值 】 其 叶生按醋 港之 为菹 , 甚 益人 。 茵 陈 对防 治 肝病 具 有 确切 的 疗效 。 现代 一 5 开究 进 步揭示 出 ’ 茵 陈具有利 胆 、 护肝 、 解 压 、
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