第二章? 园艺植物的生长发育 ;2.1营养生长 ; (1)根系来源 ??? ①实生根系:由种子胚根发育而来的根,称为实生根系(seedling root system)。实生根系主根发达,根生活力强。绝大多数蔬菜和种子繁殖的花卉多为实生根系。果树由于多采用嫁接栽培,如苹果、梨、桃、柑橘等栽培品种苗木,其砧木为实生苗,根系则为实生根系。 ??? ②茎源根系:利用植物营养器官具有再生能力,采用枝条扦插或压条繁殖,使茎上产生不定根,发育成的根系称为茎源根系(cutting root system)。茎源根系无主根,生活力相对较弱,常为浅根。果树中葡萄、无花果等扦插繁殖,其根是茎源根系。花卉中月季、橡皮树、山茶花、桂花、天竺葵、八仙花等多用茎插,亦为茎源根系。蔬菜中番茄可在根颈或茎上,尤其在茎节上发生不定根,且30—35d即可长达100一150cm。利用此特性,番茄可扦插繁殖优良品种或直接用于生产。 ③根蘖根系:一些果树如枣、山楂等和部分宿根花卉的根系通过产生不定芽可以形成苗木,其根系称根蘖根系(1ayering root system)。; (2)根系的类型 ??? ①主根:种子萌发时,胚根最先突破种皮,向下生长而形成的根称为主根(main root),又叫初生根(primary root)。主根生长很快,一般垂直插入土壤,成为早期吸收水肥和固着的器官。 ②侧根:当主根继续发育,到达一定长度后,从根内部维管柱周围的中柱鞘和内皮层细胞分化产生与主根有一定角度,沿地表方向生长的分支称侧根(lateral root)。侧根与主根共同承担固着、吸收及贮藏功能。因此,统称骨干根。主、侧根生长过程中,由侧根上又会产生次级侧根,其与主根一起形成庞大的根系,此类根系称为直根系(taproot system)。;; (3)根系的结构 ??? 将园艺植物根的尖端作纵剖面,在显微镜下进行观察,由根尖往上又分为由初生根和次生根构成的6个区,即:? ??? ▲ 根冠(embryonic zone with the root cap)? 每条根的最先端有一套状结构,称为根冠。根冠由活的薄壁细胞组成;外层细胞排列疏松,细胞外壁有黏液,这是高度水合的多糖物质,以便根尖伸入土壤,同时黏液对物质溶解和离子交换也有一定作用。根冠不仅保护根尖,对根???长发育还有感觉重力和光、触觉及产生压力向前推进等多方面的调节作用。 ▲ 细胞分裂区(division zone)? 此区位于根冠内方,又称顶端分生组织。该区细胞分裂活跃,形成的新细胞一部分加入根冠,另一部分加入伸长区内,从而控制着根的分化与生长。旺盛生长的根系,该区长度一般为0.5-1mm之间。 ??? ▲ 细胞伸长区(elongation zong) 是指由细胞分裂区往上与根毛区相接的区域。该区可用测量距根尖不同距离皮层薄壁细胞的长度来判断或以出现根毛为界,此区长度2-5mm。根的长度迅速增加,主要是由于细胞伸长区的伸长所致。; ▲ 根毛区(zone of root hairs)? 即在根上发生根毛的部位,位于伸长区上方,是吸收水分与无机盐的主要部位。该区表皮、皮层、中柱等3个初生组织已清晰可见。根毛区在根尖中所占比例较大,一般约占根尖总长的3/4。如大白菜根尖长3—4cm,根毛区约2.5cm;但根毛寿命很短,更新很快,一般仅7—10d。 ??? ▲ 木栓化区(zone of suberization)? 是指随初生根皮层细胞老化,一层或数层皮层细胞失去饱满状态而木栓化形成的区域。木栓化区的长度与根的生理状态密切相关 ▲初生皮层腐落区(the zone of decay of the primary cortex)? 该区的根突然变细,初生皮层细胞解体脱落,在皮层内形成次生结构。果树及许多双子叶蔬菜具较强的主根和较大的支根,伴随着次生生长,根径逐渐增大。通常次生生长在初生中柱组织完全成熟之前或成熟时开始,由维管形成层产生次生木质部和次生韧皮部;由木栓形成层产生周皮。一般单子叶蔬菜没有次生生长。 ; (4)不定根的形成与应用 园艺植物的侧根除从幼根轴上产生以外,还可由茎(枝)、叶、胚轴上产生,由此形成的根叫不定根(adventitious root)。换言之,所有不起生于中柱鞘及其邻近组织的根均称为不定根。不定根多发生于茎上节间基部的居间分生组织,但不定根的产生并不局限于节的部位,还可从叶部发生,只是不如自体茎上发生多。很多园艺植物具有产生不定根和芽的潜在性能,采用植物生长调节剂处理,辅之以配套栽培管理措施,以促进不定根形成,从而快速无性繁殖优良种苗,已广泛应用于生产实践。如葡萄、草莓、月季、菊花、无花果等枝(茎)条扦插繁殖,毛叶秋海棠、落叶生根、千岁兰等叶扦插繁殖优
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