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项目六掌握设施栽培基质的种类及其应用.PPT

项目六掌握设施栽培基质的种类及其应用

* (6)稻壳 稻壳是稻米加工后的稻谷壳,生稻壳不能直接用做栽培基质,需先将稻壳炭化后才能作为园艺栽培基质,炭化后的稻壳为黑色。 ①性能。炭化后的稻壳质地轻,容重小(0.15g/cm2),使用方便,吸水和透气性良好,化学性质稳定,总孔隙度82.5%,水气比1∶0.43,pH 值6.5。稻壳还可以产生大量微生物,微生物分解物质可以产生热量和二氧化碳,为植物生长提供了必不可少的能量,是理想的栽培基质。 ②用途。炭化后的稻壳可作为花卉、蔬菜无土栽培基质,也可以作为月季扦插基质。 * 3)复合基质 复合基质是指两种或两种以上的单一基质按一定的比例混合而成的基质,复合基质克服了单一基质可能造成的容重过轻或过重,通气不良或通气过盛等弊病,能更好地适应园艺作物生长发育。复合基质有3种类型:无机—无机型(陶粒+珍珠岩、陶粒+蛭石)、有机—有机型(泥炭+刨花、泥炭+树皮)和无机—有机型(沙+泥炭、珍珠岩+泥炭)。 * ①特性。将特点不同的两种以上单一基质组合在一起,可以使不同的基质优势互补,使基质的各个性能指标达到生产要求标准,因而在生产上得到越来越广泛的应用。理想的复合基质容重为0.5g/m3左右,总孔隙度60%左右,pH 值中性,可溶性盐含量不宜超过1000mg/kg,最好不超过500mg/kg,碳氮比小于200∶1。目前,市场上以泥炭、蛭石、珍珠岩、木屑、煤渣、炭化稻壳等为材料以一定的质量比或体积比 合成的专用栽培基质较多。 * ②用途。复合基质广泛用于蔬菜、瓜果、花卉的设施无土栽培和育苗移栽,可用于缺少优质基质的盐碱地和风沙干旱地区使用。配制复合基质时所用的单一基质以2~3种为宜,配制好的复合基质应达到容重适宜、孔隙度增加、水分和空气含量达到要求、盐分含量不超标的要求。 * 基质识别 1)实训目的 识别几种主要的园艺栽培基质,掌握其特性和应用。 2)实训材料 蛭石、珍珠岩、泥炭、水苔。 3)实训方法 分别取蛭石、珍珠岩、泥炭、水苔若干,仔细观察每一种基质,从形状、色泽、质地等方面识别,并填写下面表格: 8.2 实训内容 * * 8.3.1 小型西瓜混合基质无土栽培技术 随着我国农业产业结构调整的不断深入,利用温室、大棚等设施进行小型西瓜混合基质无土栽培面积不断扩大,发展势头迅猛(图8.1)。此栽培模式增加了植株密度,克服了连作障碍,减少了病虫侵染为害的可能性,降低了防治用药的次数和数量,使西瓜植株最大限度地发挥生产潜力,大大提高了单位面积产量,生产出了绿色无污染的优质果实,提高了土地利用率和单位面积产出率,经济效益得到了大幅度提升。 8.3 实践应用 * 图8.1 小型西瓜设施西瓜无土栽培 * 8.3.2 蝴蝶兰水苔栽培 蝴蝶兰作为一种高档花卉20世纪90年代末由我国台湾地区引进,随着我国人民生活水平的提高,对蝴蝶兰的消费明显增加,促使蝴蝶兰生产商不断扩大经营规模和增加产量,以满足市场需求。到2006年,国内蝴蝶兰的年消费量由最初的几十万株上升到1500多万株。为了进一步提高蝴蝶兰的销售量和空间,近几年蝴蝶兰生产自东部沿海发达地区已转向中西部城市,自大城市转向二三线城市,以普及消费的形式扩大市场需求。 * 图8.2 蝴蝶兰水苔栽培 * 基质的研究和发展趋势 1)有机复合基质 从植物生长发育对养分的需求和环境保护的角度出发,单一基质或天然基质(如泥炭)的使用和取得会越来越受到限制。实践证明,以有机基质为主的复合基质在育苗和无土栽培中效果最为理想。有机基质是一种可再生资源,且对环境无害。近年来,国内外在利用各种有机废弃物开发环保型复合基质方面取得了许多可喜的进展,如利用椰子壳发酵合成性状稳定的椰绒基质,用食用菌菇渣制作的花木培养基,利用沼渣配成蔬菜、花卉育苗营养土,作物秸秆、稻壳等都是良好的基质合成材料。 8.4 扩展知识链接 * 2)基质的重复利用 随着设施园艺的发展,设施栽培基质的用量会越来越大,大量的废弃基质会对环境产生不利影响,根据环境保护的要求和经济原则,对使用过的基质进行无害化处理和再生重复利用将会成为今后的发展趋势。设施栽培的基质经过一段时间的使用后,基质的透气性、保水性、总孔隙度等会发生结构性变化。同时,基质中积聚了一定量的前茬植物根系分泌物和盐分,也可能含有病虫害等。 * 3)模制基质的开发 模制基质就是把固体栽培基质制成固定的形状(图8.3),在上面预留栽培穴,将种子或幼苗直接种在穴内,省去了栽培容器。模制基质在育苗和花卉栽培上应用较多,且方便、实用,是今后高档栽培和部分育苗基质发展的方向。目前已开发出了海绵育苗块、椰绒栽培块、神农育苗基质营养块等。 * 图8.3 育苗基质快 * 熟练掌握设施栽培各种基质的特性及其应用。 8.5 考证提示

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