第七节百香果修剪技术
百香果的枝条生长速度比较快,掌握一套科学的修剪技巧,有利于调节生长,让挂果枝条得到充足的养分输送,为实现百香果优质高产打下坚实的基础。现给大家整理了百香果几种不同搭架形式的特点,以及在不同阶段下的修剪方式,供大家参考。
1、水平平顶式
水平平顶式特点:棚架通常1.8-2米高,长、宽可因地形调节,3-4米立一个柱子,行间拉镀锌线或铝包线、空间布塑料网,单个棚架连片面积不宜过大,每亩可种植70-100株,农事操作通常在网下进行。由于棚顶容易爬满枝条,不利于中后期修剪,另外,通风采光性较差,在雨季容易发生茎基腐病、疫病、炭疽病等病害。
修剪方式:主蔓上棚架前的侧芽和花芽一律抹除,可保留老叶,上棚架后有四片叶时打顶,促发四条一级蔓通过水平网格线引向4个不同方向,均匀延伸。二级蔓长至1.2~1.5米时打顶,促发三级蔓挂果或者二级蔓直接挂果,各级蔓有6~8个花苞时打顶。采果后,由于茎、蔓、叶容易延伸重叠爬满棚架,十分不利于枝条修剪。
2、窗帘式
窗帘式特点:窗帘式种植方法为广西仟果农业李忆纲先生首创,其根据平顶式棚架的特点,把棚顶网格设置在前后0.85米,左右1.1米,目的是控制百香果的一级蔓向左右两侧攀爬,留出中间“天井”位置采光通风,然后把二级蔓和三级蔓挂果枝条下拉,方便日常修剪及采摘工作。通常种植行距3.3米,株距1.65米,每亩种110株左右。
修剪方式:主蔓上棚架前的侧芽和花芽一律抹除,在距离棚顶铁线25~30厘米的时候,保留两根侧芽,成长为一级蔓,再和主蔓分别沿网格“”字型三个方向走线,然后把侧枝下拉,侧枝超过五个叶结没有花芽的情况下,保留第1-2个叶结,然后对下方的整条侧枝做修剪,诱发新的结果蔓。下拉的挂果枝条有5-8个左右花苞时摘顶,垂下来的挂果蔓离地面要高50公分左右,离地面约近,越容易触发疫病。在对挂果枝进行采果后,保留最上端的侧芽,促发成新的结果蔓,然后对已采果的枝条保留上方第一个叶,下方枝条整条修剪。
3、篱笆式
单线篱笆式特点:对地形要求不严,材料简单,多为镀锌管或水泥柱+镀锌线+地牛(铁线两头拉紧固定,埋入地下的水泥墩)即可,种植行距一般2-3米,株距1.6-3米,根据种植密度可种植100-220株左右。上架后留两根枝条往两边生长,结果枝下垂,方便修剪和采摘。优点是通风透光,病虫害会减少,管理得当产量高,缺点是不适合台风高发地区,容易倒棚,枝条容易垂到地面,修剪人工较多。
修剪方式:主蔓上棚架前的侧芽和花芽一律抹除,距离架顶25-30厘米时打顶,引两条一级蔓上架往两边生长,一级蔓长到8-10个叶结打顶促发二级蔓,每个二级蔓留10-12个叶结,二级蔓预留叶结最后一个花芽出来后,留2-3片叶打顶促发三级蔓,在二级蔓基部萌发的芽中选留2个三级蔓作为第二批结果枝养,三级蔓每蔓选留10-12叶结,同样在预留叶结最后一个花芽出来后,留2-3片叶打顶,控制枝蔓继续向前生长。二级蔓果实采收后,在果枝基部留2-3节,其余剪除,从其基部萌发的芽可以形成新的结果枝。
4、越冬修剪:冬至后大寒前,日均气温≤10度后,进行越冬修剪。棚架式:主蔓留三、四个一级蔓,一级蔓留3-4个叶片剪断留作翌年萌发二级蔓。棚顶其余藤蔓待霜冻期后,全部清除干净。为来年新蔓扩展,创造通风透光的结果环境。单线篱笆式:主蔓留两条一级蔓,一级蔓留7-8个叶片剪断留作翌年萌发二级蔓,其余枝条全部清除。
5、春季修剪:“雨水”过后,万物逢春。对于较温暖的地区打算留苗、尚未修剪的百香果园,应抓紧时间进行修剪。棚架式:每株留3-4条一级蔓,一级蔓可留长些,可留6-8个叶节,其余全部剪除。一级蔓萌发新梢后每株选留12-16个粗壮的枝蔓作挂果母技,其余株芽全部抹除。单线篱笆式:每株保留原有两条一级蔓,可留10个左右叶结,二级蔓保留6-8个叶结为挂果母枝。
6、注意事项:(1)百香果一级蔓是主要营养枝,二、三级蔓是主要结果枝,所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环;(2)当幼苗定植后长到40-50厘米时,要及时立支柱,牵引幼苗上架,并抹除侧芽和花芽,提升主蔓生长速度;(3)幼苗期主蔓上的侧芽尽量不用剪刀修剪,当其长至3-5厘米左右用拇指往侧边一抹就断了;(4)采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝及时剪去;(5)修剪不同植株,应该对剪刀进行消毒,可使用便携式喷火枪或者使用强力消毒液;(6)百香果忌重剪,尤其是高温时期重剪,因为重剪容易造成伤流,轻者容易造成树势衰弱,重者导致整株死亡;(8)及时清理修剪的枝条,集中到一处销毁。
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