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百香果的作用与功效有哪些

百香果的功效与作用及食用方法 百香果是一种营养丰富的水果,其功效与作用包括排毒养颜、促进代谢、镇静安神、生津止渴、增强免疫力等。食用方法有直接食用、加蜂蜜或酸奶、制作饮品、榨汁、泡茶等。一、百香果的功效与作用1.排毒养颜:百香果富含维生素C和类胡萝卜素,有助于净化机体,避免有害物质在体内沉积,从而改善皮肤状态,达到美化容颜的效果。2.促进代谢:百香果的超纤维成分能够促进排泄,缓解便秘,清除肠道内的刺激物质,降低胆固醇,减少患病率。3.镇静安神:百香果是天然的镇静剂,具有松弛、镇静神经的效果,有助于治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠。4.生津止渴:百香果味道甘酸,能够刺激唾液分泌,有助于缓解口干舌燥的症状。5.增强免疫力:百香果富含多种氨基酸、维生素和微量元素,有助于增强人体免疫力,提高身体抵抗力。二、百香果的食用方法1.直接食用:将百香果切开后,可以直接食用其瓤和籽,口感酸甜可口。2.加蜂蜜或酸奶:如果觉得直接食用较酸,可以加入一些蜂蜜或酸奶来调味,增加口感和营养价值。3.制作饮品:将百香果的籽和瓤取出,加入雪碧、水或其他饮料中制作成百香果饮品,口感更佳。4.榨汁:将百香果的籽和瓤放入榨汁机中,加入适量的水、酸奶、蜂蜜或其他水果,搅拌后制成百香果汁,口感酸甜美味。5.泡茶:将百香果晾干或烘干后,可以用来泡茶喝,具有独特的香气和口感。虽然百香果具有多种功效和作用,但也要注意适量食用。同时,百香果性寒,不宜与寒性食物、辛辣食物、油腻食物和高蛋白食物同食,以免影响身体健康。 何良志 主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

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