家中种植了百香果，有蜜蜂来访，它是偷粉还是授粉，你觉得呢？
早些年，许多人都对蜜蜂存在误解，认为蜜蜂访花会将花朵原有的花粉偷走，导致花朵无法成功授粉，故而一直很排斥蜜蜂的靠近。近年来随着蜜蜂授粉能提高结实率的优势被大力推广开，蜜蜂的形象才有所好转，但对于百香果的种植者，蜜蜂的形象还停留在偷粉层面。
百香果为双性花，一朵花上有雌蕊和雄蕊，但它的结构有一点特殊，它的花盘大，开花后雌蕊在上雄蕊在下，两者间距3-4厘米，难以依靠风力完成授粉，只能依靠外力、人工或蜂类进行授粉。
由于百香果花雌蕊和雄蕊的间距远大于蜜蜂的身长，且百香果花的蜜腺也位于花盘上，蜜蜂吸取花蜜时更不会接触到雌蕊，故而在百香果种植者的眼里，能完成授粉的蜂类是形态较大的木蜂而非蜜蜂，蜜蜂的访花行为就是在偷取雄蕊的花粉，蜜蜂也是导致他们没法完成人工授粉的小偷。
那么，蜜蜂拜访百香果，真的是在偷粉而非授粉吗？
拿实验结果说话：将中蜂和意蜂分别放入两个大棚内，定期观察环境的变化及百香果的坐果率，结果如下图：
在大棚内实验，除了蜜蜂没有其它外力可帮助百香果完成授粉，但百香果在适宜的气候下依然能有坐果率，这无疑证实了蜜蜂访花是授粉而非偷粉，而且从结果中可以看到，体型更为小巧的中蜂比意蜂更高效地完成百香果的授粉，获得高的坐果率，可见蜂类体型的大小并非是影响授粉的关键因素。
那么身型小巧的蜜蜂是如何完成授粉的呢？
据实验观察，蜜蜂每采集完1个雄蕊，便会飞起在空中停留10秒钟，为了保持悬停的状态，蜜蜂会不停地扇动翅膀，而在这个过程中，蜜蜂身上携带部分花粉便会掉落在雌蕊上。由于一个百香果花有5个雄蕊，所以蜜蜂会重复这个动作4-5次，雌蕊也因此接受到更多的花粉，顺利完成授粉。
也有百香果种植者表示，他们曾观察过蜜蜂访百香果的行为，确认蜜蜂访花结束后百香果并未成功授粉，这该作何解释？
这里就要明确，影响百香果授粉的因素除了授粉媒介（蜂类授粉或人工授粉）还有环境因素，如图1所示，当温度高于30℃时，百香果的坐果率甚至低于2%，这主要是由于高温会使花器时尚不健全，雌、雄蕊本身条件难以完成授粉。观察到蜜蜂访花而百香果未坐果的，应考虑是否还有其他因素影响了百香果时尚、授粉。
百香果主要开花时间在3-5月，如果有蜂友家里有种植百香果近期就可以观察下蜜蜂访花的情况，期待大家对此发表自己的发现所得。
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