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花卉园艺培训教材.pdf

培训教材

花卉园艺工

如城镇人力资源和社会保障分局

如皋市联合促进就业服务有限公司

二0一0年编印

第一节植物学基础知识

1.植物体是由细胞构成的,植物的生命活动也是通过细胞的生命活

动体现出来的。

2.植物组织是指发育的器官中来源相同,形态结构相似,相互联系

在一起,执行共同生理机能的细胞群。

3.植物器官是指由多种不同组织构成的,具有一定形态结构和生理

功能的一部分植物体。根、茎、叶是植物的营养器官;花、果实、

种子是植物的生殖器官。

4.根的功能是固定植物、吸收水分和无机盐。

5.茎的主要功能是起支持和疏导作用。

6.叶的主要功能是光合作用、蒸腾作用和气体交换。

第二节观赏植物的识别

1.观赏植物是指所有具有观赏价值的各类植物,包括草本植物和木

本植物两类。

2.草本植物的分类

(1)按生活习性分类分为一二年生花卉和多年生花卉。

(2)按栽培形式分类分为露地栽培花卉和温室栽培花卉。

(3)按观赏部位分类分为观花类花卉、观叶类花卉和观果类花卉。

(4)按园林用途分为花坛花镜花卉、盆栽花卉、室内观赏花卉、切

花、切叶花卉、干花花卉、地被植物、垂直绿化植物。

3.木本观赏植物的分类

(1)按生长类型分类分为乔木类、灌木类、藤木类、匍地类、竹类。

(2)按观赏特性分类分为观形类、观花类、观叶类、观果类、观枝

干类、观芽类、观根类。

2

4.一二年生花卉有金盏菊、雏菊、鸡冠花等。

金盏花:喜冬暖、夏凉气候,较耐寒、喜光,对土壤要求不严,生长

快。金盏花大而艳丽,花期长,易栽培,是春季最主要的花坛花卉之

一,也可做盆栽和切花。

雏菊:较耐寒、喜光,喜冷凉气候,但不耐酷热。喜排水良好的肥沃

壤土。其植株整齐一致,花色丰富,花期长,是各地最常用的常见花

坛花卉之一。

鸡冠花:喜炎热干燥气候,不耐寒,遇霜即枯,喜光、喜肥,不耐贫

瘠。其花形奇异,色彩艳丽,中型适于花坛布置及盆栽观赏,高型用

于花镜、切花或园林自然布置,还适宜作干花观赏。

5.多年生花卉有香石竹、芍药、菊花等。

香石竹:喜光照充足、干燥凉爽,不耐炎热和严寒,喜肥沃、通气、

排水好的微酸性轻黏土,忌连作和湿涝。它是世界各地重要的切花之

一,其花色鲜艳,花期长,主要用作切花,也可地栽观赏。

芍药:喜光照充足,耐寒性强,夏季常呈半休眠状,喜湿润又怕水涝,

宜在湿润、排水性好的壤土生长,忌盐碱地及低洼地。它是我国传统

名花和重要药材。

菊花:适应性强,喜光、喜凉、耐寒、喜肥,较耐干旱,不耐积水,

喜湿润肥沃、排水良好的土壤,忌连作,为短日照植物。它是我国十

大传统名花之一,品种繁多姿态顽强。

第三节植物的生长发育与环境

1.植物的营养生长:从种子萌动,形成幼苗,一直到花芽分化之前称

为营养生长阶段。

2.植物的生殖生长:植物经过开花、传粉和受精过程,花的各部分开

始发生演化,从而发育出果实与种子。这种花芽分化、开花结果到新

3

种子的形成为植物生殖生长阶段。

3.营养生长与生殖生长的关系:

(1)营养生长为生殖生长提供了营养物质基础。

(2)营养生长过旺,出现徒长现象,对生殖生长则是不利的。

(3)生殖生长对营养生长也有一定的作用。

营养生长与生殖生长是相互关联的,在生长上,调节好二者的

关系,是获得高产、优质产品的重要环节。田间栽培管理的促

控措施,就是围绕两者关系进行的,一般苗期要促进植株生长,

获得壮苗,增加营养体,为提早花芽分化,提早现蕾开花、增

蕾增花打下良好的基础。中期是营养生长与生殖生长并进时期,

要协调好关系,适当采用蹲苗技术,防止徒长,使其稳健生长,

以后植株大量开花结果,大量的营养物质向生殖器官运转,容

易出现早衰,要加强管理,促使产品器官生长发育良好。

4.植物的生育期:也称全生育期,一般指植物种子从播种(或出苗)

到新种子成熟所经历的天数,即植物的一生。

5.植物生育时期:植物在生育过程中,由于内部的生理变化及器官形

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