夜来香的花香很浓,但并不适合放在卧室里养。因为花香太浓,可能会使人感到不适,尤其是一些患有高血压或心脏病的人闻了容易头晕。夜来香的花香甚至可以驱蚊,但对人体可能产生一定影响。
夜来香喜大肥,适合在土壤低湿但不积水的地方生长。寒冷地区不能露地越冬,需将球根掘起收藏于室内,第二年春天再栽植。花期在7月至9月。
地下块茎球形,形似洋葱和蒜头。叶基生,带状披针形,总状花序顶生,花白色,漏斗状,小花12-20朵成对着生,自下而上陆续开放。花冠筒细长,具浓香,夜晚时香气更浓,故名为夜来香。花期长,7月至11月中旬持续开放。
夜来香是著名的香花类切花,花色纯白,20-30平方米房间内插1枝,则满室生香,并维持1周左右。我国广有栽培,其中以四川、上海的切花栽培面积较大。栽培品种尚有重瓣变种,香味较淡,但着花多,达24-32朵。
夜来香用分球繁殖,于春季栽植时将大球四周的小球分离另行栽植,小球需培养1-2年后开花。通常以球根种植,球根大而饱满者,可望当年开花;球茎小于1.5厘米的叫“子球”,要明年才可以开花。另有一种老球,去年种过的大球,所储养料多已耗尽,球也干瘪,宜弃去;若是想多获一些子球,可种植获取。种当年会开花的球根时,若上有蘖生小球应事先分离,否则开花不旺。冬季可露地越冬,只需割去枯茎,培土保暖就行。唯来年仍应分种,不然开花寥寥。
此花可作提取芳香油的原料,也是一种素净大方而清香扑鼻的鲜花,作为插花极佳。由于此花是自下而上顺次开的,故当最下一朵开始吐香时,即可于下午向近地面处割取。这样的花穗顶端挺直有神,授养水中足可开上十多天。唯过早剪下瓶插,则不相宜,因为有的花苞还未发育好,无法续开到底。
夜来香主要作切花用,可用于插瓶或配制花束、花篮,花可提取香精。
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