花椒树上刺太多，怎么采摘才不会割破手？这个小技巧值得收藏

• 花匠小妙招
• 2025-04-29 11:26

农村带给大家的印象就是落后，到处都是脏乱差的现象，每到下雨天都会出现坑坑洼洼的“水泥路”。但现在国家已经开始了新农村的重点建设，针对农村的土地也进行了确权的过程，农民的身价也开始了不断的提高。在过去农民都要背井离乡，但现在很多农民已经来到了家乡再创业，依靠多年的农耕经验，让农业的经济活力也开始提升。

一方水土养一方人，农民也都会依靠本村集体的特色和优势，开始了规模化的种植之路。很多农民也依靠种植花椒走上了致富的道路，现在的花椒价格可不便宜，亩收益也能达到3000元以上。一般来说在山地上种植花椒的经济价值最高，能够更好的利用地形特征，实现土地的利用最大化。当然在种植的过程中，花椒的最大困扰就是采摘问题。相信农村的孩子都有过采摘花椒的经历，一不小心就会导致手指受伤，毕竟花椒树上都是刺。今天我们就来看看采摘花椒过程中的注意事项。

在采摘的时候，首先要看花椒种是否成熟了，一般都是选择外表红透且内里变成黑色的种子，这样的花椒保存的时间将会更长，且便于市场的流通过程。一般花椒种在成熟之后就会呈现出有光泽油亮的形象，这样的花椒就可以收获了。当然农民也可以喷洒增色剂，这样就可以催化花椒种更快的成熟，同时也会有很好的卖相，但喷洒的量一定不能过了，不然安全性将没有保障。

在采摘花椒种的时候，一定不能用手摸着种子，这样就会导致果皮的破裂，同时也会影响卖相，导致花椒种子卖不上一个好价钱。当然在花椒采摘的时候不能将茎叶一起采收了，不然的话就会影响到来年的发芽分化，从而也会影响到产量。在采收的时候一定要注意一手拿着枝干，另一个手采收花椒，这样就可以防止刺破手。

在采收的过程中，大家也可以进行修剪，这样的话就可以减少一道工序。对于那些老弱枝条、病害枝条、交叉枝条、枝干过密等都要及时进行修理。当然花椒种在采收之后，一定要及时的暴晒，这样才能确保果皮和种子分开。对此，大家怎么看呢？

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