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花椒深加工系列产品.docx

花匠小妙招
2025-04-29 12:30

花椒深加工系列产品花椒深加工系列产品点击： 24 技术介绍：花椒油色泽达到深棕色或深绿色，麻度大于15 万热单位，水分小于 2% ，砷（以 As 计）小于 3 毫克 /千克，重金属（以Pb 计）小于 0.004% ，铅小于 10 毫克 /千克，残存溶剂含氯碳氢化物（总量）小于0.003% ，丙酮小于30 毫克 /千克，异丙醇小于 0.003% ，甲醇小于 0.005% ，乙烷小于 0.0025% ，花椒粉麻度大于30 万热单位，水分小于0.02% 。一、技术介绍：花椒油色泽达到深棕色或深绿色，麻度大于 15 万热单位，水分小于2% ，砷（以 As 计）小于 3 毫克/千克，重金属（以Pb 计）小于 0.004% ，铅小于 10 毫克 /千克，残存溶剂含氯碳氢化物（总量）小于 0.003% ，丙酮小于 30 毫克 /千克，异丙醇小于 0.003% ，甲醇小于 0.005% ，乙烷小于 0.0025% ，花椒粉麻度大于 30 万热单位，水分小于 0.02% 。该技术生产的精品花椒在2002 年被全国经济林协会授予“优质产品奖”。九龙蛟公司与华中农业大学食品科学技术学院建立了花椒深加工系列产品研发和人才技术培育长期的合作关系。二、经济效益：该项目产品以绿色环保为主，主攻食品行业，年销售量达到 10000 吨以上快餐面生产厂家，一部分精提精炼之后向医药行业销售，花椒油主要向食品业销售，一部分用于食用，一部分用于保鲜。年销售量可达 10050 吨，实现销售收入 1.295 亿元，其中精品花椒 3000 吨，产值 6000 万元；鲜湿椒 50 吨，产值 20 万元；毛椒 100 吨，产值 80 万元；毛椒粉 800 吨，产值 2400 万元；花椒油 600 吨，产值 2400 万元；三鲜酱 3000 吨，产值 1800 万元；鲜辣椒 1500 吨，产值 150 万元；鲜蒜 1000 吨，产值 100 万元，项目年实现利润600 万元。三、适用区域：华中地区（湖北、湖南等）、西南地区（四川、重庆、贵州、云南等）、西北地区（山西、陕西、青海等）。四、推广方式：合资、合作、转让。