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中药材一般采集方法(有温度的中药宝典)

花匠小妙招
2025-04-29 21:30

中药材一般采集方法（有温度的中药宝典）
合理采收中药材对保证药材质量十分重要，现将常用中药材的一般采集原则简要介绍给大家。合理采收中药材对保证药材质量十分重要，现将常用中药材的一般采集原则简要介绍给大家。
1、果实与种子类药材
中药材一般采集方法（有温度的中药宝典）
合理采收中药材对保证药材质量十分重要，现将常用中药材的一般采集原则简要介绍给大家。合理采收中药材对保证药材质量十分重要，现将常用中药材的一般采集原则简要介绍给大家。
1、果实与种子类药材一般多在果实接近成熟时或成熟时采收，如枯楼、桁子、山楂；有的在果实成熟后经霜变色时采摘，如川楝子经霜变黄，山茱萸经霜变红时采摘。有的专采未成熟的果实，如积实、青皮等。如果实成熟期不一致，可随熟随采，过早采收则其肉薄，过迟则其果肉松泡，影响质量与产量，如木瓜等。种子类药材必须在果实完全成熟时采收，如牵牛子、决明子、白芥子等。
2、动物类中药材因其种类不同，药用部位不同而异。一般动物及虫类药材大多在
春、夏、秋三季，在其活动期中捕捉，如斑螫、蚯蚓、蟾酥、全蝎、蛇等。有的以卵鞘入药的，则在3月中旬前收集，过时则虫卵孵化成虫。以成虫入药的均应在其活动期捕捉；有翅昆虫的清晨露水未干时便于捕捉；鹿茸则应在5月中旬至7月下
旬锯取，过时就骨化为角；牛黄、马宝结石类药材应在屠宰时注意收取。两栖动物如蛤土瞑，则于秋末进入冬眠时捕捉，不可用炸药或通电捕捉，泽渔而竭、杀鸡取卵的办法应予禁止。
3、根及根茎类药材根为植物贮藏器官，当地上植株开始生长时，往往会消耗根中贮藏的养分，所以一般根及根茎类药材多宜在其休眠期采收，即秋季及冬季采收。
例如地黄在秋末或冬季采收，此时质地坚实，干燥后粉性也足。可是到了春天，地上部位长出后，这时采收就松泡，干燥后其性状干瘪如柴，没有粉质，不能入药。
但也有例外，如明党参春天来收，太子参则在夏天采收较好，延胡索（元胡）是早春
植物，则应在立夏后地上植株部分枯萎前采挖。
4、叶类及全草类药材应在中草药地上部分生长最旺盛时或在花蕾将开放时，亦或在花盛开，果实尚未成熟时采收，如艾叶，紫苏叶均在开花前采收。少数叶类药材秋冬时采收，如桑叶即如此。全草类的青蒿、薄荷均在茎叶旺盛生长时采收。益母草、荆芥、香需等在开花时采收。全草类一般割取地上部分，少数连根挖起，全株药用，如蒲公荚、细辛等。
5、花类药材一般宜在花含苞待放时米收，不宜在花完全盘开时米收，更不可在花衰败欲落时采收。因为后两种情况不仅影响药材性状、颜色、气味，更重要的是药效成分的含量也会显著减少。如金银花、辛夷花、丁香

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