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贫血能吃山楂吗 补血效果好吗

别名:映山红果、酸楂

用量:每日3~9克

性味:性微温,味酸、甘

归经:归脾、胃、肝经

调理关键词:通行气血、活血化淤

山楂能促进消化、强心、抗心绞痛、降压及扩张血管,亦有降血脂及抗动脉粥样硬化的作用,因而常用于辅助治疗高血压、高脂血症、冠心病、心绞痛、贫血。

食疗作用

山楂有消食化积、行气散淤的功效,兼通行气血、活血化淤、止痛,主治肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、淤血经闭、产后淤阻、冠心病、高血压、高脂血症,还能辅助治疗贫血。但脾胃虚弱者慎服;胃酸过多,有吞酸、吐酸者慎用山楂;胃溃疡患者也应慎用。

选购保存

北山楂以个大、皮红、肉厚者为佳;南山楂以个匀、色红、质坚者为佳。置通风干燥处保存,防蛀。

应用指南

1.活血化淤,消食通滞,清暑除烦:山楂15克,荷叶12克。将山楂、荷叶分别洗净,放入锅中,加清水1000毫升,煮10~15分钟,取汁代茶饮用。

2.辅助治疗脂肪肝:鲜山楂40克,蜂蜜10毫升。将山楂洗净,晾干,切两半去核,放入锅中加适量水煮30分钟,放置稍凉,加入蜂蜜搅拌均匀即成。分两次食用,吃山楂饮汤,当日服完。

3.健脾胃,消食积,散淤血:山楂50克(切片),粳米100克,冰糖15克。先将山楂片放入砂锅内煎取浓汁去渣,然后加入粳米、冰糖及清水煮成粥。分早、晚两次食用。

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