山楂红糖汤功效和制作方法

• 花匠小妙招
• 2025-04-29 22:10

山楂红糖汤功效和制作方法

如果您年龄不大，就有了黄褐斑，眼里红血丝多，牙龈易出血，那么很有可能您属于血瘀型体质。按体质来喝汤，一起看看这款山楂红糖汤的做法吧!

目录血瘀体质者多喝山楂红糖汤能活血山楂红糖汤功效和制作方法山楂的功效与作用山楂的营养功效女性补血养生汤

1血瘀体质者多喝山楂红糖汤能活血

　　血“瘀”住了，自然就要想办法把它化开。因此，具有活血化瘀功效的食物，如山楂、醋、玫瑰花、金橘、油菜、番木瓜等就是血瘀体质者的首选，而肥肉等滋腻之品要少吃。此外，非饮酒禁忌者可以适当饮酒，如黄酒、葡萄酒、白酒等，对促进血液循环有益。 我们经常建议病人适量吃些山楂，其软化血管的效果好，又能消食健胃。

　　上了年纪的人吃山楂最好，但不能吃多。 如果症状不太严重，也可以使用黄芪，它的补气效果很好，平时用来泡水代茶饮，每天放上十几片，喝到没有味道、没有颜色为止。

　　生三七粉能活血但不破血。现代人出门有车坐、进楼有电梯，吃得越来越油腻，虽然不一定会因此变成血瘀体质，但基本每个人都有或轻或重的瘀血。所以，多数人都可以吃点生三七粉以养生，能延缓衰老，扩张血管，改善血液循环。 此外，大黄也具有活血化瘀的作用。有资料说，长寿的乾隆皇帝所用的养生方法就是常吃大黄。

　　但吃大黄的量要慎重，否则可能变成泻药。且不是所有人都能吃，如体力劳动者新陈代谢本来已经很快了，就不能吃了。 在这里向大家推荐两款血瘀体质者的食用佳品。

　　山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。可活血化瘀。 黑豆川芎粥：川芎10克用纱布包裹，和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟，加适量红糖。分次温服，可活血祛瘀，行气止痛。

2山楂红糖汤功效和制作方法

　　山楂红糖汤的食材

　　山楂10枚，红糖适量

　　山楂红糖汤的制作方法

　　1.山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟

　　2.调以红糖进食

　　山楂红糖汤的功效

　　可活血散瘀

　　山楂红糖汤的做法您学会了吗，属于血瘀型体质的朋友就赶快煲制好尝试一下吧!

　　山楂，这酸酸红红的小果实，是很多人的最爱。山楂你了解多少呢?今天小编就介绍下山楂的药用价值，快来看看吧!

　　别看山楂个头小，但每100克鲜山楂果肉中含有：维生素C89毫克，在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃位居第三位;维生素B2含量比苹果高5倍，与香蕉相当，与其并列水果首位;胡萝卜素0.82克，是苹果的10倍;钙85毫克，在群果之中仅次于橄榄。专家还表示，鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠，另外，它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。

　　此外，山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。而据最新研究，果胶还有防辐射的作用，可从体内带走一半的放射性元素——锶、钴、钯等。另外，山楂中还有大量的膳食纤维。而膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。

　　专家表示，山楂中因为含有多种活性物质，如三萜类物质，而具有扩张血管增加冠状动脉血流量、改善心脏机能、软化血管、降低血压等作用。

3山楂的功效与作用

　　1、防癌、抗癌

　　近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

　　亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

　　2、强心、降血脂、降血压

　　临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。

　　3、治疗痛经、月经不调

　　中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

　　山楂中含有丰富的维生素和黄酮类物质，因此也就具有美容抗衰老的作用，特别是对于减少体内处内基的生成就具有很大的帮助。平时胃口不好，食欲不振之时适当吃点山楂还可开胃助消化。

4山楂的营养功效

　　1、山楂中含有多种维生素

　　100克山楂中，含维生素C 89毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃;维生素E的含量居水果之冠;胡萝卜素的含量在蔷薇科水果中名列前茅。维生素C、维生素E及胡萝卜素都是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质，因此，常吃山楂能防老、美容、防癌和防治动脉硬化。

　　2、山楂富含人体所需要的矿物质

　　100克鲜山楂含钙85毫克，在水果中仅低于小叶橘和柠檬。钙元素对维护人体神经、肌肉、骨骼、心血管的生理功能起着十分重要的作用，常吃山楂有

　　3、山楂含有丰富的膳食纤维和果胶

　　膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄;果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。

　　此外，山楂中还含有多种生物活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张与软化血管、增加心脏冠状动脉血流量的作用。

　　利于稳定、调节血压。

5女性补血养生汤

　　当归红枣排骨

　　治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片

　　排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

　　黄豆雪梨猪脚汤

　　常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。

　　雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

　　姜枣红糖水

　　材料：干姜、大枣、红糖各30克。

　　作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

　　功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

　　山楂桂枝红糖汤

　　材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。

　　作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

　　功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

　　乌梅红糖饮

　　材料：乌梅15克，红糖;30克。

　　作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

　　功效：具有补血止血， 美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

　　黑木耳红枣饮

　　材料：黑木耳30克，红枣20枚。

　　作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

　　功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。

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