孕妇能不能吃红果
红果，也就是山楂，有很高的营养和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲、改善睡眠、保持骨和血中钙的恒定、预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”，但除了对于老年人有很好的效果，还有以下功效：
1. 降血脂，防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2. 开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；3. 活血化瘀，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；4. 可治疗腹泻，山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分；5. 促进子宫的复原，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；6. 抗衰老，山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
适量食用红果可以增加食欲
但因为红果中含有大量的果酸，这种物质具有刺激胃黏膜以及收敛的作用，而老年人身体功能比较多，脾胃功能比较差，小孩子的肠胃功能也没有完全发育成熟，如果老人和孩子吃了过多的山楂，那么就会损耗身体中的胃气，导致身体的消化能力下降，严重的话甚至身体不能够摄取足够的营养物质导致出现体形消瘦的情况。虽说红果食用好处很多，但好的效果也要注意方法，不然作用不大，日常中比较常见的一种是生山楂直接食用，一种是用山楂制成的各种食物。其实生山楂最好要少吃，因为其本身含有的一些成分很难消化，胃肠功能弱的人多吃可能会引起不适，最好煮熟或是可制成各种美味在食用。
食谱做法山楂陈皮茶准备陈皮十克、山楂五粒、红枣五颗；
把红枣泡发后洗净，在锅内进行干炒；
用温水把陈皮和山楂仔细的清洗干净，把陈皮切成丝儿；
三种材料放在壶里，然后用开水泡15分钟即可饮用。
山楂酱山楂去核洗净，沥干水，去除山楂的顶部、尾部，留下山楂肉；
锅中加入适量的水，倒入山楂，不时搅拌，煮软后加入冰糖；
冰糖溶解，山楂叶变得细腻后，就可以出锅装进罐子冷藏。
山楂片新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上；
将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟；
取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀；
最后待山楂泥冷却后，捏或切成喜欢的形状即可。
酸酸甜甜的红果，有开胃的功效，促进食欲，对身体健康有益处，但在吃的时候也存在一定的禁忌，不能空腹食用，也不能食用过量，否则容易造成胃酸增加，对胃黏膜造成刺激，使得胃部感觉不舒服，还要避免和以下食物同吃。
1. 猪肝，因为维生素C遇金属离子，会加速氧化而破坏，降低了营养价值；2. 海鲜，不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物，引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状；3. 胡萝卜，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的红果与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏；4. 鸭肉，与红果相克，二者均属寒凉之物，不宜同食；5. 蕺菜，也是鱼腥草，与红果相克，均为寒凉之品，同食易伤脾胃；6. 人参，红果吃多了会伤中气，所以中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食，以防止其抵消人参的补气作用。
红果不能和人参等补气的药材一起食用
红果的果期在9-10月，但是由于品种不同从而成熟时间也有所差异，但一般都是在秋冬时期食用红果比较新鲜。但需要注意的是，红果中富含酸性物质，如在饭前或空腹食用，会导致胃酸大量分泌，引发肠胃不适。所以吃山楂的最佳时间是饭后2小时，此时吃山楂，不仅能很好的发挥助消化作用，还能避免和食物发生反应。
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