杨荣军丨金秋桂花又飘香
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金秋桂花又飘香
岁月静好，山水相依，一年又一年，优雅桂花连年香。今年季节虽已走过，院坝边的一排排桂花于国庆节后依然开放，清晨打开窗户，秋风夹杂着幽浓清香的桂花香味扑鼻而来，让人舒服极了。
秋天是桂花盛开的季节，而今年由于气温的原因推迟到秋末初冬开放，虽然中秋赏月没有欣赏到桂花，但国庆佳节期间，姗姗来迟的桂花也给游人增添了又一赏点，走到哪里都能看花闻花香，让人如痴如醉，它那特有的香味足以令人陶醉。
桂花又名月桂，林犀等，它树冠高大，叶片繁密四季常青，原产于我国西南地区，因清香四溢，又有“九里香”之美称。有关史料记载，桂花属古老品种，在我国栽培历史已达三千年以上，早在《山海经.西山经》中就关于桂花的记载：高巅之山其上多桂木。到汉代时期，桂花已经被民间富贵人户广泛用于园林造景，使之情景交融，西汉的刘撰《西经杂记》记载：汉武帝初修上林苑，群臣皆进献奇花异树，其中就有桂花树十颗”，到唐宋时期，桂花已被广泛种植了。
关于桂花还有它优美的传说，自古以来，人们谈论中秋赏月，这个时节桂花已开放，神话故事就把桂花与月亮联系在一起。关于吴刚伐桂的故事在民间广为流传；月亮上有座广寒宫，宫中住着一位寂寞又美丽的嫦娥仙子，宫前生长着一颗 高大挺拔的桂花树，树冠高大数百丈。
古人描写“月宫有丹桂，自古散天香”，就是指的这棵月桂树，它生长速度非常快，于是玉皇大帝便命因触犯天条的吴刚每天去砍伐那棵桂花树，由于此树的再生力和愈合力太强大，吴刚一边砍伐桂花树一边愈合，总是砍不倒。八月十五月圆之际，可以模糊看到月亮上面有颗树，有一个人挥着斧头正要砍下去，因吴刚砍不倒桂花树而无法回去复命，就只能呆在月宫过着“金风玉露伴素月”的辛苦生活。不管是民间传说，还是现实生活中，人们对桂花的喜爱和赞喻是很有非常高的评价的。
桂花在古代象征高洁风雅的品格，它这种品格则受到文人雅士的青睐，被文人才子们比喻为君子、隐士，因此还有“蟾宫折桂”的说法。因其树稀少，花味香沉，只有高中的学子才有资格折桂枝，登科才子的名籍则被称之为桂籍。唐代诗人郑含在《宿平康里》中写到“共贺登科后，分明一枝桂，堪动楚江滨”。由此可见文人雅士对桂花的喜爱，同时，桂花也象征着富贵与美好，《吕氏春秋》中记有“物之美者，招摇之桂……”。
“桂”与“贵”同音，所以在中国古代传统文化中，桂花是富贵和美好的象征,又被民间称为“贵花”，喻指珍贵的花。
桂花花朵碎小，在枝头开出一串串的花蕊，花繁密而娇美且散发着奇特的香味，掩在绿叶之下。桂花的气味芳香幽浓，却并不让人感觉腻，其清香可绝尘，浓香则透心肺，正是恰到好处。在桂花飘香的时节，可精心挑选待放的花朵，浸泡洗去尘埃，晾干后腌渍，入坛密封，月余取出食用，也可泡茶饮用，味道醇厚香甜，让人回味久久，同时，桂花又是一种药材，味辛、性温，归肺、脾、肾经，具有祛痰止咳、行气止痛，活血化瘀之功效。
桂花在秋不与百花争艳，春季百花竞开，它却默默无闻，但它与中秋时节开放，独秀三秋，美哉神奇哉。
桂花的开放分为多个阶段，从花芽的形成到最终盛放，每个阶段都有其特定的环境要求和生理变化，它的花芽在四、五月间在新鞘的叶腋中形成，并在整个夏季持续膨大，在开花前一个月左右，两片芽鳞开始绽裂，当全树牙鳞绽裂四分之一时，称为萌发期；随后花芽因内部生长不均衡而变化，两片芽鳞散花而形成花蕾，又称为顶壳期；再接下来，花序开始分散延伸，进入冷梗期，最后，小花蕊彼此分离，进入透眼期，准备开放。桂花开放需要特定的温度和湿润条件，一般桂花在秋季开放，适宜的温度范围在18℃到25℃，过度的火热天气会延长花期并影响开花的品质，因它对气候条件非常敏感，气温偏高和干旱都在今年重叠赶上时期了，所以导致今年的桂花较往年推迟了近月余得以开放。因喜爱桂花，院子里栽下一排，天天翘首期盼，国庆期间桂树花开，闲步之余，站在桂枝下，观赏品其香味，每每让人叹服，见花开日，迫不及待提笔记述，以示爱桂心情。
桂花是喜阳光植物，每天六到八小时的阳光照射能够促进光合作用和营养转化，从而保证花朵的芳香和品质，充足的光照不仅能让叶片更加碧绿，还能促进花苞的生长。君若不信，可将阴坡与阳坡的桂花比较一下，花的成色与香味是有很大区别的。
桂花的颜色有金黄色、黄白色、橙黄色、白色四种。其中金黄色最为常见，代表品种是金桂，花色鲜艳典雅，有浓郁的香味；黄白色是桂花中的常见品种，香味与金桂相似，又称八月桂；橙红色的桂花又称丹桂，最为出名，通常九月下旬开花，花瓣饱满而鲜艳，香味浓郁；白色则称为四季桂树枝，叶片轻薄，一年四季均可开花，花瓣碎小而零散，花香较淡。
千百年来，唐代诗人杨万里《咏桂》，堪称一绝。
不是人间树，移从月中来；
广寒香一点，天香云外飘。
诗仙李白这首七律《桂花吟》更是独领风骚：
菊惭梅妒冠中秋；浅碧深红愧不忧；
迹远情疏人爱恋，花开意满蝶常述。
醉里观花品高下，花中谁与竞风流。
院子的桂花，金黄色的花朵宛如繁星点点，挂满枝头，让人心醉神迷。家乡二郎沟的人喜爱种植桂花，哪家门庭前也要种上三五上十颗，沟内还有三处大片的桂花树林，花开时节香气四溢，蜂蝶追逐，处处一片祥和瑞气之秋光，君若有闲，信步到来，还能品其味，赏其花，管教您开心而来，醉步而归，乐不思蜀。
▲作者：杨荣军，城关镇太平村支部书记、村主任，县人大代表，县作协会员。撰有书籍《根在太平》
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