七叔公皇菊的冲泡方法
柒叔公皇菊都是用炭火以40℃的低温烘烤4天而成，所以很好地保存了鲜花中的黄酮类物质和维生素，并巧妙地保有了鲜花的颜色和型状。冲泡时只有用100℃的纯净水，才能激发干花复活，冲泡出与鲜花一样鲜艳有型的花朵；冲泡出露华中鲜花的芳香；冲泡出保留于干花的各种营养和功效成分。
正确的冲泡方法分为以下四个步骤
（一）温杯和投花
用适量100℃的开水，将泡花的玻璃杯子温热，然后放入一朵七叔公皇菊的干花
（二）醒花
用100℃的开水，冲泡预先放入杯中的干花至半杯，然后盖上盖子，醒花一分钟，倒掉茶汤。
（三）冲泡
以一定的高度， 用100℃的开水翻滚冲泡刚醒的花，并合上盖子，三分钟后开盖饮用。如果泡枸杞皇菊茶，则在合上盖子前，以上投的方式，投入5~8粒枸杞。
（四）二泡至五泡
一泡的茶汤分离饮用后，紧接着用100℃的开水冲泡，并合上盖子3分钟，然后分离茶汤饮用。同样方法冲泡至第五泡结束。如果是便携式玻璃杯，则在醒花后一次冲泡满杯的开水，随时饮用。
常见问题解答
【一】冲泡后花瓣发暗发紫：主要是开水的温度低于100℃，或没有温杯、醒花。
【二】冲泡后花瓣发绿：七叔公皇菊是菊花中黄酮素最高的，如果冲泡后暴露在空气里，会容易被氧化而变绿。
【三】胃寒者是否可以饮用：完全可以饮用，只是根据自身的体质，加几粒枸杞一起冲泡。或者偶尔喝点桃花或查氏红糖水。
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