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吃山楂可以降血压吗

在日常生活中,山楂是一种十分常见的核果类水果,既可以生吃,也可以制成山楂糕、山楂果脯等食物。除此之外,山楂还具有一定的药用价值,干制后可以作为中药材使用,是我国特有的药果兼用树种。作为蔷薇科山楂属植物,山楂适宜生长在山坡林地和灌木丛等凉爽湿润的环境中,在我国山西、河南、吉林、黑龙江、陕西、江苏以及山东等地均有栽培。

吃山楂可以降血压吗

注意认为山楂味酸,性冷,具有消食积和健脾胃的保健功效。山楂中含有多种有机酸,食用后可以增强胃液的酸度并促进身体对蛋白质的消化,有助于改善消化不良和食欲不振的现象。现代药理研究发现,山楂含有的黄酮可以抑制肝脏胆固醇的合成,辅助起到降血脂的作用,可以在一定程度上减少动脉粥样硬化的风险。除此之外,山楂中含有的黄酮和三萜酸入药后可以经静脉、腹腔或十二指肠给药,可以扩张外周血管起到一定的降压作用。

吃山楂的注意事项

1、山楂味酸,加热后酸度会增高,因此食用后应该立即刷牙以免引发龋齿。

2、孕妇、儿童、血糖过低者以及脾胃虚弱者不宜食用山楂,以免引发不良反应。

3、山楂中含有大量的果酸、山楂酸和有机酸,不宜空腹食用,否则会对胃黏膜造成不良刺激。

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