别被它们欺骗了——植物中的“花非花
要问植物最漂亮的结构是什么，很多人肯定会回答：当然是花，但其实很多植物你看到的漂亮的“花”并不是它的花。你被他们骗到了，怎样才能辨别你看到的花到底是不是花？首先你得知道花的结构。
花的结构与苞片
一朵完整的花由5部分组成，分别是花柄、花托、花被、雌蕊、雄蕊。花柄和花托是着生花的小枝，有利于花的固定和传粉、授粉。花被包括了花萼、花冠（花瓣），花之所以漂亮，多数都是这个部分长得鲜艳、大型，为了吸引传粉者除了颜色艳丽，有时花瓣基部分泌具有香味的蜜汁，花冠还有保护雌雄蕊的作用。雌雄蕊的作用不言而喻，它们植物的生殖结构，直接关系到植物基因的延续。认识了花的结构，你还要知道花的忠实守护者——苞片，苞片并非花的结构，它是叶的变态，一般在花的下部起着保护作用。虽然有些植物的苞片甘愿默默无闻的保护花朵，但也有些苞片喧宾夺主，抢去了花的风头。
花的结构
花非花的植物
泽漆，这是一种常见的杂草，在上海也有分布，白色的乳汁还有毒。春夏季，在野外遇到这种植物开花时，你会惊叹：看，绿色的花！其实，你看到的“绿色花瓣”并不是花的结构，而是它的苞片，泽漆是一种雌雄异花的植物，不管雌花还是雄花都没有花瓣，因此你看到的绿色部分都是苞片结构。
泽漆
泽漆雌花（左）、雄花（右）
马蹄莲，一种常见园艺花卉。开花时，很多人也会将大型白色的苞片误认为是花的一部分，其实它的花就只是苞片包围的棒状结构，这类植物的花序还有特殊的名称叫“佛焰苞”，“佛焰苞”是因其形似庙里面供奉佛祖的烛台而得名。整个“佛焰花序”,恰似一枝插着蜡烛的烛台。与它亲缘关系较近的还有红掌、白掌等都是一样的情况。野生环境也能见到这样的花序，如半夏，天南星等，在上海也能看到它们的踪影。
马蹄莲
半夏
嘴唇花，这是网上比较热门的园艺品种之一，嘴唇花是因为盛开时犹如性感撩人的“红唇”，因此叫嘴唇花，它是原产于中美洲和南美洲一些国家的热带雨林中的茜草科植物。当然这性感的“红唇“并非花的部分，也是苞片的一种特化。
嘴唇花
三角梅，在我国南方常见的绿篱植物。三角梅也称为叶子花，花顶生枝端的3个苞片内，苞片3枚，叶状，紫色或洋红色，长圆形或椭圆形。三枚苞片就是误认为的花瓣。
三角梅
一品红，是典型的观叶植物，鲜艳的红色叶片顶生在枝头，让让很多人误以为是鲜红的花朵，仔细一看，你很容易看出红色的仅仅是叶片。
一品红
虎刺梅，同样是苞片喧宾夺主，两片簇生的苞片紧紧包裹娇小的花，很容易让人忽视真正的花的部分。
虎刺梅
其实很多种植物具有花非花的特殊结构，如凤梨科的铁兰、凤梨花等等，芭蕉科的地涌金莲等。只要你真正熟悉花的结构，就不会认错它们了。
撰文：阿魏
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