首页 > 分享 > 程青芳:古树雪花梨,人生新旅途

程青芳:古树雪花梨,人生新旅途

品一分古韵,尝一口清甜,古韵赵州,匠心好梨。大家晚上好,我是河北乐植堂农业科技有限公司赵县乐植堂梨果种植专业合作社程青芳,感谢辅音国际,让我有机会和大家一起分享我的创业故事。今天分三个阶段,过去、现在和将来,来分享我工作生活中的一些小故事,分享我的生活感悟和梦想,让大家对我和我们现在所做的事情有更多的了解。

首先要夸夸我的家乡河北赵县,千年古县历史文化名城。都说赵县有三宝:雪梨、古寺、赵州桥。先看赵州桥,有1400年的历史,由隋朝的工匠李春建造,是距今最古老、跨度最大的单孔石拱桥。通过参观赵州桥,我学习到的是精益求精的工匠精神,这也一直影响着我。赵县的第二宝,柏林禅寺,它有1800年的历史,是中国禅宗史上重要的祖庭。赵县三宝中雪花梨排在第一位,是因为雪花梨大如拳、甜如蜜、脆如菱,不仅因为个头大,更因为它的历史更悠久。赵县雪花梨有2000多年的种植历史,在北魏时期就作为贡品向朝廷进贡,是中国地理标志农产品,也是石家庄市十大特色特产之一。雪花梨不仅是一种水果,更是一种药材。在明代医药学家李时珍的《本草纲目》上就有记载:梨润肺清心,化痰降火,敛疮解毒。在《本草通玄》里边也说:梨生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。梨具有清喉润肺的功效,是秋冬季节家庭必备的水果。我从2019年准备要种梨开始,每年的中秋节前后,在雪花梨成熟的时候都要拍一张照片留作纪念。

一、个人履历

接下来做一下自我介绍,我叫程青芳,大家都称梨花姐姐,职业是新农民,正在申报农民的中级职称。我是1969年出生在赵县东部梨区,1988年开始上大学,我是我们家族里第一个大学生,河北农业大学兽医专业五年的本科。1993年大学毕业后就到石家庄的一个兽药厂工作,在兽药厂是从技术员做起,一直做到了副总工程师、技术总经理,在这个过程当中还拿到了硕士学位、高级兽医师的职称以及职业兽医师的资格证书。直到2012年,我从技术岗转到销售岗,人生就开始发生变化。当时兽药行业发生了大的变革,因为国家的监管越来越严,产品同质化也越来越严重,所以我就从一个技术总监转到了营销总监开始技术营销,其实我本身是挺内向的一个人,但是在市场上讲起公司、讲起产品还是比较来精神,所以也是比较适合做销售的。2017年又从集团的动保分公司的营销总监转到了集团市场总监,从畜牧业开始做农业,后来又带销售团队在一线做一款农药产品的市场推广,就发现农业比起畜牧业来说,市场更大,就感觉好像发现了一座宝藏一样。直到2019年回乡创业准备种梨。为什么要种梨?这就不得不说我跟雪花梨的缘分,这是从出生就有了,因为我吃到的第一口水果就是雪花梨。从我记事的时候起,我爷爷、父母、哥哥、姐姐都是种梨的,雪花梨带给我的是童年的快乐。小的时候也都爬到过三米多高的树上,把头从茂密的叶子里伸出去。蓝天白云下是一望无际的绿色海洋,场面非常壮观。熟透了的雪花梨脆爽甘甜,汁水丰富,满口的汁水顺着我们的手臂流下来,留下黏黏的糖水印。1993年参加工作之后,我经常会拿家乡的雪花梨送给同学、朋友、领导。直到2003年的一天,一个朋友说起我送的雪花梨笑着摇起了头,从此之后我就再也没有送过雪花梨。也就是从那个时候起,雪花梨就成了我心中的痛。我一直就不明白说为什么曾经那么好吃的梨,现在就变了味道。直到2017年开始做农业,经常到广西、广东、云南、海南这些南方市场,看到南方的这些水果品牌做的有声有色,也就开始想起家乡的雪花梨,2019年准备创业,自然也就选择了回家种梨。

我其实是大家公认的事业型人,以前一直是把工作放在第一位,1996年第一个孩子出生,当时孩子两个月的时候,单位里边有人事变动,因为是晚婚晚育,产假是半年左右,我在孩子两个月的时候,我就主动要求去工作。当时就有人说,说你怎么这么傻,这么早上班又不多给工资,但我认为那就是一种责任感。2007年生第二个孩子,那个时候属于是高龄产妇,应该说要好好的养一养,但是当年的冬天去大学里招生,孩子还不满三个月,我就带着孩子、老人去学校招生,在孩子不满一岁的时候,还经常下乡去给养殖户讲课。我记得有一次去山东出差,带着孩子、老人跟销售经理一起出差,在高速上,汽车的轮胎坏了,然后我就站在高速上顶着风,帮助销售经理换轮胎,当时因为孩子还在吃奶,本身就拉肚子,到了山东之后又因为水土不服,拉得更厉害了,急得我妈都流眼泪,我就是在工作当中比较拼的一个人。从1969年出生到2019年,在50岁的时候,当时有一份比较不错的工作,说要不要创业也是很纠结的,于是在2019年的8月份就去了趟沙漠,徒步挑战三天两夜75公里。在这个女队员中我是年龄最大的,走完了沙漠之后就下了决心说要创业,于是乐植堂就成立了,新农人、新使命。

二、乐植堂介绍

乐植堂的名字是怎么来的呢?因为我有慢性咽炎,当时是从吃西药转成吃中药,经常会到家附近的一家药店去拿中药,就是我们石家庄的乐仁堂,受其名字启发,就给我们公司起名字叫乐植堂,利土壤、利作物、利人类。2020年开始发展社员,当时提出的口号就是让我们一起种好梨,多赚钱。在创立之初就制定了要做品质农业、品牌农业的道路,就注册了古树雪花、赵州古树、古树赵州等等一系列的商标。

1、古树雪花梨品牌打造过程

在古树雪花梨品牌打造的过程中,我们遵循三品一标,从四个方面开展工作,首先是我们分析赵县的梨果产业,赵县有梨果25万亩,其中雪花梨只有13.7万亩。一方面由于水果品类繁多,市场竞争加剧,另一方面由于早产,雪花梨的品质下降,所以在市场上不被青睐。为了重新塑造赵县雪花梨的品牌,我们就从赵县雪花梨品类中又重新分化出了一个新品类,叫古树雪花梨,古树雪花梨产业要想真正的做好,我们认为就必须从根上去做。首先要把梨种好,把梨的品质管好,然后把顾客的心智建设好,只有这样才能完成从产品到品牌的艰难跨越。就乐植堂来说,古树雪花梨有三大种植特色和三大品鉴标准,这三大种植特色导向的就是把梨种好的核心问题。三大品鉴标准导向就是如何把品质管理好的顾客体验问题。把梨种好,把品质管好,是乐植堂持续发展的根基,也是赵县梨果产业可持续壮大的基石。古树雪花梨品牌如何走进顾客的心智,我们做了这么多的工作,如何让顾客感知到,其实这就需要有专业的品牌团队来解决。

首先,做品牌要有颜值,古树雪花梨的宣传册子特别漂亮;同时,还要保证产品的品质,就是让顾客品尝到之后能够感觉到它的不同;第三,还要有这个品牌的体系,简单来说就是要匹配好品牌战略、产品策略和传播营销这三大体系,然后坚定不移的通过各种大的活动,多方位、多系统的去运营这个品牌,在顾客心智持续耕耘,这就需要先期投入大量的人力、物力、财力,要做好这项工作不仅需要专业的能力,更需要坚定的事业信念。乐植堂的定位是古树雪花梨守护者,为了更好的守护古梨树,我们发起了古树守护行动,成立了古树守护小组,为古树挂牌子、建档案,邀请专家对古树生长状况进行评估,探讨古树的养护方案。为了保护好古树雪花梨,做了一些实实在在的工作。古树雪花梨它不仅是一种水果,还是一种宝贵的种质资源,是科研工作者在研发新品种的时候,它是一个非常好的亲本,所以它还具有科研的价值。

今年又梳理出我们的企业愿景使命、价值观,像这些东西如果说只是在墙上挂,或者说嘴里说说就是一些空的口号,如果是认真践行的话,其实它就是实实在在的企业文化。这三年来乐植堂就是用行动来践行,做我们所写、讲我们所做。三年来我们的社员从5家发展到了100家,服务面积也发展到了500亩,每亩地让社员多收入3000元。古树雪花梨的三大品鉴标准:一闻香气宜人,二观色泽金黄,三品细腻清甜。

2、乐植堂系列产品

下面简单说一下我们目前做的产品,古树雪花梨不仅有鲜梨产品,还有梨的系列深加工产品,乐植堂的产品观就是极致,极致=简,极致=纯,纯梨0添加。到目前为止,我们出了古树雪花梨的鲜梨,还有古树雪花梨的纯梨膏,后面新研的一些产品,像古树雪花梨的果酱、梨干等等,都是纯梨0添加。古树雪花梨是大如拳、甜如蜜、脆如菱。都说千年雪花梨,经典中国味,它是在中国有2000多年种植历史的百年古树所产的,百年古树本身就是国家保护植物,本身就稀有,绿色生态种植、绿色防控、无激素、无药残,不套袋,自然熟,阳光沐浴160天,安全健康,这是它的特色。古树雪花梨推荐生着带皮吃的,因为其他的梨一般都是套袋子的,它的皮比较厚,而且皮吃起来没有味道。而古树雪花梨因为是阳光自然照射,所以带皮吃也有一种特殊的香味。它还可以蒸着吃、煮着吃、熬汤、凉拌都可以。古树雪花梨是蒸一蒸、煮一煮,吃着更好吃。还有一款纯梨膏,就是配料表里只有梨,不加水,不加糖,不加各种调味剂等等,什么都不加。这是一款可以嚼着吃的梨膏,它是可以拉丝的,在市场上属于是天花板级别的梨膏。现在还有在做梨干、梨膏棒棒糖、梨粉、纯梨的果酱,都处在研发的过程中。

3、公司阶段运营成果

都说乡村振兴是国家的战略,乡村振兴是产业先行,要是没有人才的振兴,几乎不可能实现产业的振兴。现在我们的核心运营团队由最初的两个人发展到三个人,到现在六个人,其中有两名是大专生,两名本科生,两名硕士,我们的技术顾问团队有博士、博士后,技术力量也特别的雄厚,目前还有人在找我们来谈合作,说2022年是个丰收年,其实对于我们来说,我们最大的收获就是核心团队的壮大。今年我们运营系统也初步搭建完成,开始对接一些大的客户,像熊猫指南是中化集团旗下的,有中化农业推出的一个中国优质农产品的榜单,他们具有央企的背景,被选中的水果一般就被称为是农产品界的米其林。前不久古树雪花也通过了测评,也签订了合作的协议,还有百果园、大润发这些,我们目前也正在接洽中,还有正大集团属于我们畜牧行业里大家都特别了解的,正大集团有个正大果业,现在也在主动找我们来对接,像这些大公司的认可,也就更加坚定了我们做品质农业和品牌农业的信念。同时我们也愿意和有着共同价值观的一些企业合作,来打造企业联名款的纯梨礼品。

这三年来,我们也取得了一些成绩,我们申报了河北省的农业创新驿站,也参加了一些社会组织,获得了河北省的创意之星、金牌好物、923丰收良品,我们的产品也经过了有机认证,现在处于转换期。赵县现在正在申报赵州梨农一个劳务品牌,我也被推荐作为形象代言人。前几天在石家庄市的果品争霸赛中,获得了果王的称号,包括中央电视台来录赵县雪花梨节目的时候,我们的梨园也被作为了拍摄的基地,这是取得的一些成绩。当然在这三年里也经历了一些困难,像2020年的时候,我们就经历了倒春寒,我当时去海南出差,刚到海南第二天,早晨起来,合伙人就给我打电话,说昨天晚上倒春寒,小梨都给冻死了,几乎就是绝收了。当时我就跟合伙人说,这可能就是老天爷对我们的第一次考验,这是第一年。第二年是2021年的9月20号,乐植堂开园,我们当时跟河北省电视台合作了古树雪花梨的文化节,但是从9月18号开始,连续两天两夜一直是大雨,因为我们的场地选择的是露天的,把梨园当背景来策划的,一直下雨就没法现场彩排。9月19号大家都在村子里等雨停,一直到9月19号晚上三点都没有睡觉,到了第二天的五六点,雨小了,我们就赶紧铺路,幸运的是到9月20号天气就特别好,拍摄的整体节目效果也特别好。今年,我们又遇到了前所未有的病虫害,因为我们是绿色防控,生物防治损失也就非常大,所以这个时候又会存在困难,就说我们要不要继续、要不要坚持,其实这就是对我们的又一次考验。我就跟我们团队的说说,艰难的路,其实不是谁都有资格走,不是谁都有勇气走,你能扛得住涅槃之痛,你才能配得上重生之美。面对困难,我们要有一种乐观的心。在这个时候,我总是会说,我有一种预感,好事将要发生。每次遇到困难的时候,我都会用这句话,一是说对自己的安慰,也是对我们团队的一种鼓励。

三、个人感悟

接下来,有几点感悟要和大家分享。

1、要主动去寻找自己的使命

给大家分享一下我是怎么找到自己使命的。本身跟雪花梨有这种缘分,就是决定了要回来种梨。在2020年4月6号,当时梨花开了,我到古梨园,其中有一颗700年的古梨树,忽然那一天在那颗古梨树下就有了一种感觉,鼻子发酸,想流泪。当时在那儿看着古树,就说如果不好好去种梨的话,就对不住这些古树,就是那样的一种感觉。后来也就意识到了,可能那就是找到使命的一种感觉。所谓使命,就是如何来使用自己的生命,可能也就是从那个时候起,也就决定了后半辈子可能就是种梨的了,这就是你的使命。在经历了各种困难的时候,就对使命有了更深的理解,使命就是非你莫属。前几天又有一种感悟,使命就是要用生命去完成的事业。记得曾经我参加辅音国际的大农业年会,赵明老师在演讲的时候说到一句话对我触动挺大,他说如果你觉得上天应该做的事情,你就自己去做。我觉得可能振兴赵县雪花梨的产业,不能指望上天来做,可能就是需要我们这些新农人踏踏实实的从自己开始做起,一点一滴的这样去做,然后慢慢的去影响更多的人,都能去好好种梨,然后雪花梨品质提升了之后,品牌才能重新振兴,所以做好雪花梨可能就是我的使命了。

2、在工作中要全力以赴

这也是我这么多年的感悟,即便是你没有得到你想要的,你也要全力以赴。我觉得我现在的这份事业,其实因为有前些年的全力以赴,才有了现在做这份事业时候的一种淡定从容,遇到困难的时候从来都不紧张。

3、面对困难要有乐观的态度

4、要常怀感恩之心

感恩一切人、一切事。其实我要说的重点就是“一切”这两个字。有时候我回看我走过的路,或者经历的一些人和事,特别深的一种感受就是人生的改变往往就是有了那些触动你的人或者触动你的事儿才会发生的。当时可能会觉得那是你最痛恨的人,或者是最不想提及的事情,可能现在来看,那可能是你最应该感谢的人,因为是他们改变了你。我们要常怀感恩之心,要原谅他人,原谅他人就是放过自己,这也是我后来逐渐意识到的,你只有放过自己,才会有未来,才会有无限的可能。

我们有一个10年规划,计划用3~4年的时间去种梨,同时再做好梨的深加工产品的研发,充分利用好赵县当地20多万亩这个梨园的资源优势和1000多座冷库的储存优势,以及雪花梨的深加工优势,做好一产,深挖二产,真正的把梨果产业做好,共同来建设我们的美丽梨园。在一产、二产搞好的同时,再开始做梨园的立体种养,农耕研学游等等,最后去打造我们的梨园小镇,实现创意梨园梦。一年四季春夏秋冬,古梨园到处都是风景。春天可以感受泥土的芬芳与花开四海,夏天可以感受古树葱茏与苍翠环绕,秋天感受硕果枝头与红叶绚烂,冬天是冰雪美景。在大地上奔跑,与泥土一起呼吸,与百年古树对话。创意古梨园会有草、有菜、有花、有鸡、有猪、有鸭,不仅是柴米油盐酱醋茶,还会有琴棋书画诗酒花,所有的美好只要你能想象,我们这里都可以有,赵县的梨果产业,是一项伟大的事业,我们也欢迎更多的有志之士加入我们,以梨为主题,讲好梨故事,写好梨文章,让更多的人能够体验到赵县浓厚的梨文化。古韵赵州,匠心好梨,欢迎大家来赵县做客、投资,谢谢大家。

本文摘录自辅音云讲堂

演讲嘉宾:程青芳

题:古树雪花梨,人生新旅途

相关知识

雪花梨
雪花梨的营养价值有哪些
青花梨栽培技术与病虫害防治
赵县雪花梨
赵县雪花梨几月份成熟(赵县雪花梨几月份成熟采摘)
雪花梨是雪梨吗?雪花梨和雪梨的区别
【雪花梨的做法大全】雪花梨怎么做好吃
如何辨别雪花梨
雪花梨和雪梨有啥区别
古夷苏木地板鉴定 巴西花梨木地板鉴定

网址: 程青芳:古树雪花梨,人生新旅途 https://m.huajiangbk.com/newsview1817380.html

所属分类:花卉
上一篇: 麗水雲和小雪梨撬動億元大產業
下一篇: 威宁大黄梨走出甜蜜新路