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无花果排骨梨汤(黄小厨版本)

无花果排骨梨汤(黄小厨版本)的做法

用料  

排骨 300克 梨 1个 无花果干 4个 枸杞 10-15粒 姜 3片 盐 少许

无花果排骨梨汤(黄小厨版本)的做法  

梨和无花果干切块备用,排骨洗净焯水,撇去浮沫,捞出备用。

无花果排骨梨汤(黄小厨版本)的做法 步骤1

取一口锅,锅中放入适量清水,依次将所有食材放入锅中,大火煮开后转小火煲一个半小时(我只煲了一个小时)。

无花果排骨梨汤(黄小厨版本)的做法 步骤2

出锅时加少许盐调味即可。

无花果排骨梨汤(黄小厨版本)的做法 步骤3

小贴士

详见黄小厨!

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