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百合：一味在爱情里陶醉没有刺也没有角

花匠小妙招
2025-05-01 10:54

　　朱晴　　

　　节气正当立夏的时候，我坐在长沙城北小楼读诗，刚巧翻到英国诗人威廉·布莱克这样的句子：腼腆的玫瑰花，刺儿多得很，温驯的羊儿常拿角来吓人；百合花却一味在爱情里陶醉，没有刺，也没有角，损坏她的美。

　　众香国里，百合花朵美丽，气味芬芳，花期持久，颜色多花朵大，枝叶翠绿映衬，怎么看都像名门闺秀般落落大方。

　　作为鲜切花，百合因花期长，香味浓郁，还没刺，易伺候，在长沙就有很多忠实爱好者，如果不算百合花粉散落有时容易玷污物品这个小问题，百合花简直算是完美了。

　　别把园艺百合炒了吃

　　对于吃货来说，百合肥厚的球茎鳞片更可做菜。长沙人的餐桌，西芹百合最是常见，脆生生的百合滋味鲜甜，十分讨喜。百合干泡发后，随便怎么煮粥煲汤都特别好用。

　　还有一种苦百合主要用来入药，但也有少数长沙人喜用苦百合入馔，据说清火效果极好，这大抵和广东人喜用苦瓜做汤差不多一个意思。

　　在传统吉庆词中，对新婚夫妇的祝福常伴随百合的身影，百合百合，百年好合。此花寄托人们无限的美好祝福和期待。婚宴那天，新娘的捧花要用上百合，喜宴甜点多用百合莲子羹……

　　但是，千万不要买着园艺种植用的百合，也把球茎拿来做菜咯。

　　种百合管住浇花的手

　　花店里的鲜切花毕竟只能摆放一时，现在越来越多的花卉爱好者自己开始种植百合了。市面上园艺品种的百合种球大多是国外培育销售进来的，它们漂洋过海，把美好收藏在不起眼的球茎中，也来到了长沙的千家万户。

　　园艺百合常见的几大品类，有亚洲百合、东方百合、铁炮百合、OT百合等，大类里细分又大概有一百多个品种，而中国其实也是最主要的百合起源地。

　　在家种植百合，说难不难，说不难也有些很需要注意的要点。

　　百合对光照条件有一定要求的，光照不足就没法开花。此外，栽种百合的花盆要足够深才行。百合种球种下去后，原来基部的根是不能够支撑住整株植物的，而是在原来的茎的基部有几轮粗壮的茎生根，那些才是让百合稳稳当当一枝独秀起来的主要支撑力量，所以栽种百合，一般要用至少二三十厘米深的花盆，把球茎种植在花盆中下部的位置，盖上约5厘米的土，随着百合出芽和生长，不断覆土以保证植株长稳长好。家中栽种百合，浇水一定要管住手，不要浇得太频繁，感觉花盆开始轻了，此时再浇水不迟。百合不太怕旱，水浇得太多，百合很容易被沤烂。